Най-доброто от диетата

Специални млечни продукти - калории и хранителни вещества

За всички, които са на дългосрочна диета с ниско съдържание на въглехидрати или на диета с ниско съдържание на въглехидрати, млечните продукти са важна част от вашата диета. Млякото е много богато на витамини В1, В2, В6 и В12. Също така съдържа много калций, фосфор, желязо, йод, натрий, магнезий и цинк. Освен това млякото от кравата е важен източник на левцин, аминокиселина, която е от съществено значение за физическата работоспособност.

Не всички млечни продукти са създадени еднакво

Млечните продукти обаче се различават значително по съдържание на мазнини и калориите също се различават значително. По принцип може да се каже, че съдържанието на въглехидрати в продуктите с ниско съдържание на мазнини е малко по-високо от това на млечните продукти с нормално съдържание на мазнини. Причините са две. От една страна, съотношението се променя, тъй като мазнините се отстраняват. С други думи, количеството въглехидрати остава същото, делът се увеличава, защото мазнините са извадени от общото количество. Втората причина е, че някои нискомаслени млечни продукти (като 0,1% и 1,5% кисело мляко) често се добавят със захар. Защото това означава, че млечните продукти нямат толкова кисел вкус. Има причини за млечните продукти с ниско съдържание на мазнини и причини да не го правите. Тези, които живеят много строго с ниско съдържание на въглехидрати, трябва да предпочитат млечни продукти с нормално съдържание на мазнини. Но ако искате да намалите процента на телесните мазнини привидно, използвайте нискомаслени млечни продукти. Това важи особено за всички, които конкретно искат да намалят мазнините по корема. Но и за тези, за които отслабването е особено важно.

Млечни продукти - консистенцията също е от решаващо значение

Това, което прави млечните продукти толкова различни един от друг, е тяхната консистенция. Течното мляко с 3,5% масленост се консумира бързо. Това се случва също толкова бързо през стомаха. Червата използва млякото незабавно, без да създава забележимо чувство на ситост. Същото количество нискомаслена извара или скир има по-малко калории, по-малко мазнини и тяхната твърда консистенция ги прави много по-засищащи. Затова предпочитате да използвате млечни продукти, които нямат тънка, течна консистенция.

Специални млечни продукти - зависи от съдържанието на мазнини

Млечните продукти не са нискокалорични сами по себе си. Те също не се препоръчват без изключение, ако намалявате телесните мазнини и постигате желания ИТМ. Ето защо този специален млечен продукт ви дава преглед на плюсовете и минусите на отделните млечни продукти. Обяснява кои млечни продукти са правилните в кои фази на диетата.

Млечни продукти специално краве мляко

Основната и свързана с диетата разлика в кравето мляко се крие в съдържанието на мазнини. В магазините можете да намерите мляко със съдържание на мазнини между 3,8% и 0,3%. 3,8%, 3,5%, 1,5% и 0,3% са обичайни в търговията. Мазнините са компонента на храната, който има най-висока енергийна плътност. С други думи, мазнините имат най-много калории на грам. Следователно, чрез намаляване на количеството консумирана мазнина, се постига най-добрият резултат за отслабване. В дългосрочен план намаляването на мазнините е най-ефективният и най-лесният начин за отслабване.

Млечни продукти краве мляко - колко калории можете да спестите?

Един прост пример показва колко мазнини можете да спестите, като изберете мляко. 1 литър краве мляко с 3,8% съдържа 38 г чиста мазнина. Същото количество обезмаслено мляко със само 0,3% масленост съдържа само 3g чиста мазнина. С други думи, като използвате обезмаслено мляко, вие спестявате 35g чиста мазнина на литър. Един грам мазнина има около 9,3 kcal. Това прави разлика от 325 kcal за един литър. Млякото със съдържание на мазнини 3,8% има приблизително 690 kcal на литър. Обезмасленият му аналог с 0,3% мазнини има само около 360 kcal.

За мнозина те са част от основната храна - млечните продукти

Млечни продукти Краве мляко - кога е кое мляко правилното?

Във фаза 1 от най-доброто от диетата е подходящо използването на мляко с 1,5% мазнини. Тъй като във фазата на силно въглехидрати не трябва да намалявате твърде много приема на мазнини. Във фаза 2 и във фаза 3 с ниско съдържание на мазнини използвате само обезмаслено мляко с 0,3% масленост. Във фаза 4 можете лесно да решите кое мляко е подходящо за съответната цел. Тук тя може да бъде 1,5% мазнина с мюслито. 0,3% мазнини е по-добре в кафето, за да не се снабдява постоянно тялото с мазнини. По принцип можете да използвате съдържанието на мазнини в млякото, за да повлияете както на приема на мазнини, така и на калориите предварително. Особено когато става въпрос за целенасочено намаляване на телесните мазнини, трябва драстично да намалите приема на мазнини.

Млечни продукти специална мътеница

Млечни продукти - мътеница е с относително ниско съдържание на мазнини и калории със съдържание на мазнини приблизително 1,0%. С около 400 kcal на литър, мътеница има само около половината от калориите като пълномаслено мляко с 3,8% мазнини. Мътеница съдържа много протеини и следователно е подходяща храна за диета с ниско съдържание на въглехидрати. Във фази 1 и 2 от най-доброто от диетата, мътеница е добра основа за домашни шейкове с ниско съдържание на въглехидрати. Но мътеница е подходяща и като пълнеща напитка за закуска. Във фаза 3 на Best of Diet не консумирате мътеница или само в много малки количества. Защото по време на фазата с ниско съдържание на мазнини, в която намалявате телесните мазнини, поддържате ниския прием на мазнини. Тук обезмасленото мляко само с 0,3% мазнина е по-добрият избор. Във фаза 4 мътеница е добра част от цялостната ви балансирана и нискомаслена диета.

Млечни продукти специално дебело мляко

Млечни продукти - плътното мляко съдържа 3,5% мазнини и приблизително 65 kcal на 100 g. Въпреки това, млечните продукти с намалено съдържание на мазнини също се предлагат само с 1,5% масленост и приблизително 45 kcal на 100 g. Поради твърдата си консистенция, киселото мляко е много задоволително. Подобно на мътеница, киселото мляко също е идеално за шейкове като твърда млечна храна. В много нискомаслената фаза 3 от най-добрата диета обаче трябва напълно да избягвате киселото мляко. Защото по време на фазата с ниско съдържание на мазнини, в която намалявате телесните мазнини, трябва да намалите приема на мазнини колкото е възможно повече. Тук киселото мляко само с 0,1% мазнина или кварк със само 0,2% мазнини е по-добрият избор. Във фаза 4 на „Най-доброто от диетата“ много подходящо е кисело мляко с 1,5% мазнина. Тогава това е част от цялостната ви балансирана и нискомаслена диета.

Млечни продукти специален крем

Млечни продукти - сметаната съдържа 30% чиста мазнина и има приблизително 260 kcal на 100 ml. Да кажем, че сметаната има огромни 2600 kcal и 300 g чиста мазнина на литър! Трябва да избягвате крема под каквато и да е форма на фази 1 до 3 от най-доброто от диетата. Това се отнася за сметана в сосове, бита сметана, пудинги, кремове и всички други продукти, които съдържат сметана. Във фаза 4 на Best of Diet сметаната е разрешена, но винаги трябва да бъде рядко изключение. Ако е възможно, уверете се, че не ядете сметана и въглехидрати заедно. Гъбен тиган с пилешко и сметанов сос без гарнитури с високо съдържание на въглехидрати не е проблем. Но същото количество сметана и захар в пудинг или торта е много лошо.

Млечни продукти специално масло

Млечни продукти - маслото съдържа 80% чиста мазнина и има приблизително 740 kcal на 100 g. Така е Намажете калоричната бомба изобщо. М.трябва да избягвате пърженето с масло или „скриването“ на маслото в продуктите, доколкото е възможно. Половин килограм масло е невидимо в тортата и все още има около 1850 ккал. Тук става ясен проблемът с маслото. Той се крие в големи количества в много продукти. Особено в комбинация с въглехидрати, особено бяло брашно и захар, маслото е угояващо средство. Малки количества масло върху хляба се допускат за закуска във фази 1 и 2 от най-доброто от диетата. В фаза 3 с ниско съдържание на мазнини от най-доброто от диетата маслото е абсолютно табу. Във фаза 4 на Best of Diet можете да използвате масло, както във фази 1 и 2. Трябва обаче да избягвате скритото масло.

На всяка диета трябва да се избягват мазни млечни продукти като масло

Млечни продукти специален кварк

Предлага се в продажба сметана кварк (40% мазнини), полумаслена кварка (20% мазнина), нискомаслена кварка (10% мазнина) и нискомаслена кварка с 0,2% мазнина. Кваркът с 40% масленост съдържа приблизително 145 kcal на 100 g. Постният кварк с 10% мазнини и 12% протеин съдържа само около 65 kcal на 100 g. Кварк с намалено съдържание на мазнини с 0,2% е по-малко от 50 kcal. Ако замените кварка с 40% мазнина с кварка с 0,2% мазнина, вие не само консумирате приблизително 100 kcal по-малко на 100 g, но също така консумирате само 0,2 g вместо 40 g мазнини. По време на диета трябва да използвате само нискомаслени кварки с 10% мазнини или кварки с 0,2% мазнини. Трябва да използвате квар с ниско съдържание на мазнини с 10% мазнини във фази 1, 2 и 4 от най-доброто от диетата. В строго нискомаслената фаза 3 е задължителен кварк с ниско съдържание на мазнини само с 0,2% мазнини.

Специални млечни продукти - кисело мляко

Млечни продукти - киселото мляко се произвежда от мляко от млечнокисели бактерии. Получавате кисело мляко със съдържание на мазнини 3,5%, 1,5% и 0,1%. Киселото мляко с 3,5% масленост има добри 75 kcal на 100g! Киселото мляко с намалено съдържание на мазнини с 0,1% мазнини има само около наполовина по-малко калории с 32 kcal на 100 g. Киселото мляко с много ниско съдържание на мазнини обаче често се смесва със захар, така че да не вкуси неестествено кисел вкус. Киселото мляко с 1,5% масленост има около 65 kcal, така че едва ли се различава от 3,5% кисело мляко. Съдържанието на протеини във всички кисели млека е около 5%. Тук почти няма разлики. Ето защо, във фаза 1, 2 и 4 от „Най-доброто от диетата“ можете да изберете кое кисело мляко обичате да ядете. В строго нискомаслената фаза 3 на Best of Diet обаче нискомасленото кисело мляко със само 0,1% мазнини е задължително.

Специални млечни продукти -Skyr

Млечни продукти - Skyr е истинско благо за нисковъглехидратната диета. Подобно на киселото мляко, то се произвежда от мляко, използвайки млечнокисели култури. За разлика от киселото мляко обаче Skyr има по-твърда консистенция и вкус значително по-кисел. От друга страна, Skyr съдържа само 62 калории на 100g и само 0,2% мазнини, но богати на 11% протеини. В допълнение, твърдата консистенция на Skyr означава, че тя създава дълготрайно усещане за ситост. Това също ви помага да отслабнете в дългосрочен план. Всичко това прави Skyr нискомаслено, протеиново чудо с много малко калории. По този начин Skyr е много ценна храна за вашата нова, нискокалорична и нисковъглехидратна диета! Можете спокойно да се насладите на естествено нискомасленото Skyr във всяка фаза на най-доброто от диетата.

Специални млечни продукти - зърнено крема сирене

Млечни продукти - Зърненото крема сирене се предлага с 0,1% до 4,3% масленост. Подобно на кварка, той съдържа около 12% протеин и следователно е много добър източник на протеин. Зърненото крема сирене с естествено съдържание на мазнини 4,3% има добри 100 kcal на 100 g. Аналогът със само 1% масленост има само 65 kcal. Вариантът с 0,1% също е наравно с версията с 1% мазнини с 60-65 ккал. Това се дължи на факта, че в производството се добавя захар, в противен случай продуктът има вкус на кисел вкус.

Във фази 1 и 2 можете да ядете зърнесто крема сирене с по-високо съдържание на мазнини. Не можете обаче да го комбинирате с въглехидрати. Във фаза 3 с изключително ниско съдържание на мазнини винаги използвате само 0,1% мазнини. В четвъртата фаза ви е добре да ядете крема сирене с високо съдържание на мазнини само в дни с ниско съдържание на въглехидрати.

Специални млечни продукти - зърнесто крема сирене е подходящо за диета

Млечни продукти специален кефир

Можете да си купите кефир с 3,5% и приблизително 70 kcal на 100 ml или 1,5% масленост и приблизително 50 kcal. Подобно на млякото и мътеница, много тънкият течен кефир има проблема, че не се пълни добре. Затова никога не трябва да пиете прекалено много кефир. Разликата в калориите всъщност не е толкова голяма. Във фази 1, 2 и 4 от Best of Diet можете да решите кой кефир да използвате според вашия вкус. В строго фаза 3 с най-ниско съдържание на мазнини от най-добрата диета се прави изцяло без кефир.

Заключение млечни продукти специални

Без значение какъв тип диета сте, млечните продукти с ниско съдържание на мазнини са чудесни за отслабване. Млечните продукти са особено полезни, когато става въпрос за отслабване за тези с много наднормено тегло. Тъй като млечните продукти с ниско съдържание на мазнини са богати на протеини и ви зареждат много добре. Тези, които спортуват, за да отслабнат, също се възползват от високото съдържание на протеини в млечните продукти. Следователно нискомаслените млечни продукти са идеално подходящи като част от нискокалоричната диета! Съществуват и алтернативи на млечните продукти, които не са подходящи само за вегани.