Сладко суши!

Толкова сладко! Суши и Маки с разлика!

Сладко суши!

Който каза, че суши и Маки винаги трябва да е кисело и с риба? Защо просто не го направите сладък и не го предложите като десерт?

И повярвайте ми, това не е просто привличане на вниманието на всяко парти, не, вкусът му е наистина добър! А също и всички, които искат да погледнат фигурата си след времето за бисквити и пунш, могат да спестят няколко калории вместо обичайните торта и шоколад.

По принцип е много просто: ние просто заместваме нормалния ориз за суши с оризов пудинг, риба и зеленчуци с пресни плодове и вместо соев сос може да се използва шоколадов сос и/или сладко. След това можете да усъвършенствате всичко с бита сметана.

Съставки за около 6 порции:

200 г оризов пудинг или ориз с къси зърна, 1 литър мляко, 1 щипка сол, 5 супени лъжици захар, 1 шушулка ванилия или вече настъргана ванилия, 200 г ягоди, 3 плода киви, 1 кутия мандарини, 1 портокал, шоколадов сос, бита сметана, сладко, листа от водорасли

И ето как се прави сладкото суши:

За начало пригответе оризовия пудинг съгласно инструкциите на пакетчето със захар, сол, остърганата ванилова каша и млякото. В идеалния случай оризът трябва да е лепкав, но не прекалено стегнат.

Докато оризовият пудинг къкри, можете да измиете и нарежете плодовете. За сушито е най-добре да нарязвате кивито и ягодите на тънки декоративни филийки, а за маки могат да се приготвят малко по-дебели ивици.

Вместо плодовете, които използвам тук, можете, разбира се, да използвате и други плодове. Бананите с Nutella биха били идеални за маки, например, или екзотични с манго и ананас. През лятото ябълките и крушите от нашата собствена градина. Така че няма ограничения за въображението.

Най-добре е сушито и макито да се правят с още топъл ориз, тъй като там е най-добре оформен.

За Маки Поставете листата на водораслите върху постелка за суши и измийте краищата с малко вода (това ще помогне на краищата да се слепват по-късно). Сега внимателно разпределете ориза върху листата с водорасли с лъжица или нож. Нарязаните на ивици киви или ягоди се поставят в средата. Мандарините също са много добри за това. След това рулото се навива внимателно с помощта на постелката. Стиснете здраво рулото. След това нарежете рулото на резени с дебелина 1-2 см с остър нож.

За суши най-добре е да използвате две супени лъжици за оформяне на кнедли. Най-добре е да ги подредите по подходящ начин в чинията и след това да ги покриете с нарязаните плодове.

Готовото суши и маки вече се сервират с няколко декоративни плодови филийки, шоколадовия сос и сладкото. И за всички със сладък зъб, с планина от бита сметана 😛