Слаб за производителите на храни Малиновият чай трябва да съдържа аромат на малина - Handelsblatt

Моите новини

  • У дома
  • политика
  • Компании
  • технология
  • Финанси
  • автомобил
  • Изкуства и стил
  • мнение
  • Инфографика
  • Видео
  • Абонамент
  • Приложение Handelsblatt

    • производителите

    Двама производители на храни претърпяват неуспех пред Европейския съд. Чайник трябва да мисли за опаковката на своите чайове. А органичното кисело мляко не трябва да се подслажда със стевия.

    06/04/2015 | Актуализация: 06/04/2015 - 10:28 ч. | от Кристоф Капалщински

    Хамбург Двама известни германски производители на храни претърпяха неуспех в Съда на ЕС в четвъртък. Органичните млечни продукти Andechser все още нямат право да разбъркват сладостта на стевия в органичните си кисели млека. А производителят на чай Teekanne е написал черно на бяло, че продуктът, наречен малиново-ванилов чай, трябва да съдържа аромати на малина и ванилия.

    Шефът на Andecheser Барабара Шейц беше горд през 2011 г.: На търговския панаир в Нюрнберг Biofach нейното кисело мляко със стевия получи наградата за най-добър нов продукт. По ирония на съдбата, средно голяма компания организира растителната алтернативна сладост пред големите млечни гиганти. Малко след това радостта свърши: Andechser изтегли киселото мляко от пазара, защото стевията трябваше да бъде одобрена от ЕС за по-широки приложения.

    Измамата на производителите на храни

    Теми на статията

    Когато това се случи, Брюксел постанови, че стевията трябва да бъде етикетирана като „хранителна добавка“ с номер E960. Съставката не трябва да бъде посочена като „хранителни съставки на растителна основа от земеделски произход“ или като „ароматен екстракт“ в списъка на съставките. Това не е голям проблем за конвенционалните производители - в момента Coca-Cola представя своя вариант на стевия „Coca-Cola Life“ с голям Tamm-Tamm. Но за чисто биологичния производител Andechser това означава: Стевията е табу, разходите за разработване на киселото мляко се отстъпват. Защото „Е-веществата“ нямат място в органичните продукти.

    Ето защо Andechser отиде в Съда на Европейските общности. Но сега той установи: Не е достатъчно очевидно, че Andechser неизбежно губи пазарен дял от конвенционалната конкуренция, както беше посочено. Stevia остава E960 - и следователно изключена за биологичния производител.

    Чайникът, от друга страна, не се води активно пред съда. Производителят е съден от Федерацията на германските потребителски организации. Поводът е чай, наречен „Приключение с малина и ванилия“, който Teekanne предлага на пазара с комичния заек „Феликс“. На опаковката са показани ванилови цветове и малини. Списъкът на съставките обаче показва, че ароматите идват от други естествени източници. Teekanne твърди, че към чая трябва да се добавят твърде големи количества малини и ванилия, за да се постигне наситен вкус. Така че не става въпрос за действителното съдържание, а за аромата.

    Докато Висшият окръжен съд в Дюселдорф все още следваше този аргумент, тъй като просветените потребители могат да проучат списъка на съставките, Европейският съд даде оценка в интерес на защитниците на потребителите. Въпреки че връща конкретното решение обратно на германските съдилища, той въпреки това предоставя ясна насока: етикетът не трябва да създава впечатлението, че е в продукта чрез изобразителното представяне на дадена съставка - дори ако отпечатаният списък на съставките прави това ясно. Това означава, че решението на Висшия окръжен съд в Дюселдорф, което излезе в полза на чайника, вероятно ще бъде невалидно.