Сирийска оризова тиган - рецепта със снимка

1.Съвет: трябва да се подготвим добре, в противен случай оризът ще бъде твърде мек.

2.Направете кюфтета: подправете каймата с черен пипер, сол, куркума, добавете чесън и яйце, разбъркайте много малки топчета, приблизително 1,5 х 1,5 см. ние изчисляваме около 10 броя на човек.

3.Гответе пилешките гърди в горещ бульон, след което нарежете на ивици. трябва около 20 мин. Извадете месото, след което гответе пастата в него.

4-ти.Загрейте избистреното масло, обеления лук, добавете на кубчета и оставете за кратко да изпече

5.Добавете ориз, запържете, добавете куркума и пипер, добавете месен бульон Оставете ориза да набъбне за около 15 минути (общо 20 минути) Междувременно запържете картофените кубчета в отделен тиган.

6-то.Всички ядки, кедрови ядки препечете в малко масло. Постепенно добавете всички готови съставки.

7-ми.Обелете 2 лука, нарежете ги, сложете лука в найлонов плик брашно. Затворете торбата, разклатете добре, след това запечете лука в сгорещена мазнина.