Шоколадов хумус нахут като страхотен бонбон!

Хумусът ви е познат като обилно пюре от нахут - за тези със сладки зъби вече има и шоколадов хумус! Като потапяне, намазване, бисквитено пълнене или или или .

хумус

Най-новата тенденция за сладка храна се нарича шоколадов хумус: Вместо тахан, зехтин и лимонов сок, това пюре от нахут съдържа какао. Това превръща традиционно обилния специалитет от Близкия изток в сладка шоколадова наслада - без да съсипва фигурата ви! Благодарение на здравословните съставки, не е нужно да се притеснявате, когато хапвате шоколадов хумус или не трябва да се притеснявате за следващия курс:

В 100 грама шоколадов хумус има само около 150 калории!

На всичкото отгоре мусът се приготвя светкавично - и веган!

Рецепта за шоколадов хумус: ето как работи!

За около 260 грама се нуждаете от следните съставки:

5 дати без костилки

1 кутия нахут

30 г какао на прах за печене (колкото по-високо е съдържанието на какао, толкова по-здравословно!)

2 супени лъжици кленов сироп

1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

120 мл соево мляко ванилия

Подготовка:

Първо бадемите се смилат фино в миксер или кухненски робот, докато нахутът се изплаква с вода в сито. След това ги отцедете и ги пасирайте със смлените бадеми и останалите съставки в блендер, докато цялото нещо придобие кремообразна консистенция. Et voilà! Вече имате вкусен шоколадов хумус, който да потопите или намажете. Може да се съхранява в хладилник до пет дни.

Съвети за сервиране на шоколадов хумус

Докато конвенционалният хумус се сервира с пита хляб или зеленчуци, шоколадовата версия предлага напълно различни опции. Начинът, по който сервирате шоколадовия си хумус, в крайна сметка зависи от вашите собствени предпочитания и разбира се от случая.

  • Например, той е идеален като потапяне за храна за пръсти като плодове, оризови вафли или пълнозърнести бисквити
  • Но може да се използва и като намазка и да замести нездравословните шоколадови кремове.
  • Шоколадовият хумус също е чудесна алтернатива на висококалоричния шоколадов мус.
  • Може да се сервира и с пресни плодове, накълцани ядки, семена или мюсли за десерт.
  • Като десерт сладкият деликатес има страхотен вкус, ако добавите тире ликьор.
  • Между другото, можете да измислите собствените си роли на принц с шоколадов хумус: Просто разпределете между две бисквити (в идеалния случай пълнозърнести) и сгънете филийките. Небцето и фигурата са щастливи - и след това не е нужно да губите излишни килограми!