Шницел с ниско съдържание на въглехидрати и праз

от Мелани 30 октомври 2017 г., 18:39 3.2k Изгледи

въглехидрати

--> За приблизително 4 порции

  • 2 пръчки праз
  • 500г пилешки шницел
  • 50 г грах (замразен)
  • 1o0ml вода
  • 100 мл крем
  • 150г настърган кашкавал
  • 30g смлени бадеми
  • Сол пипер
  • 1 чаена лъжичка бульон (без добавки и подобрители на вкуса *)
  • 1 ч. Л. Соев сос

Загрейте фурната до конвекция на 180 °.

Чуйте месото в тиган от двете страни за около 1 минута.

--> Извадете зеленото от праз, останалото нарежете на пръстени. След това извадете месото от тавата и го поставете в съд за печене. За целта сложете праза и граха в тигана и задушете за кратко. След това добавете сметаната и водата, солта, черния пипер, соевия сос и бульона и оставете да къкри около 2-3 минути. След това разбъркайте половината сирене, докато се разтопи. Сега изсипете месото.

--> След това поръсете отгоре сиренето и смлените бадеми. Печете около 25 минути, докато сиренето стане златисто кафяво.

С гарнитура по желание, напр. Сервирайте печено зеле (рецепта) или пюре от карфиол (рецепта) и се насладете. Добър апетит!

Хранителни стойности на порция (при 4 #)

Въглехидрати: 4g
Мазнини: 24g
Протеини: 43g
Калории: 420 ккал