Шмид изгражда нов авторитет по храните

Федералният министър на земеделието и храните Кристиан Шмид иска да създаде федерален център за хранене. Тя трябва да бъде първата точка за контакт за всички въпроси относно храненето от полето до плочата за населението. Центърът може да започне още през 2017 г.

изгражда

Федералният министър на земеделието Кристиан Шмит разпореди създаването на нов хранителен център, който също трябва да работи срещу хранителните отпадъци. (Източник на изображението: BMEL/phototek.net/Michael Gottschalk)

Федералният министър на земеделието и храните Кристиан Шмит иска да създаде федерален център за хранене. Тя трябва да бъде първата точка за контакт за всички въпроси относно храненето от полето до плочата за населението. Центърът може да започне още през 2017 г.

Шмид е възложил създаването на Федералния център за хранене, потвърди говорителят на BMEL пред топ аграр във вторник. Въпросът беше решен, в момента Федералното министерство на земеделието (BMEL) работи само върху подробностите за изпълнението. Органът трябва да се намира в Бон във Федералната служба за земеделие и храни (BLE) и може да започне работа още през 2017 г. Въпреки това BMEL все още не иска да бъде настроен по точен график.

Служителите в центъра за хранене трябва да идват от BLE и от информационната служба за помощ. Говорим за поне 50 позиции за хранителния център. Финансовите ресурси на новия федерален център са повече от 20 милиона евро годишно. Помощта infodienst също потвърждава създаването на хранителен център. "Изрично приветствам тази структурна стъпка за комбиниране на предишното разнообразие от хранителна информация в едно съоръжение", каза Маргарета Бюнинг-Фесел, изпълнителен председател на отдела за помощ и бъдещ ръководител на федералния център. Има уникална възможност да говорите с един глас в хранителната комуникация за Германия, каза Бюнинг-Фесел.

Новият център трябва да действа и да се възприема като „гласът и човекът за контакт по всички въпроси на храненето от полето до чинията и във всяка възраст“, ​​формулира бъдещият му директор. Моделът за хранителния център е Федералният център за здравно образование Основната задача е „укрепване на здравословния начин на живот чрез подобряване на хранителните навици.“ Центърът е също така да гарантира, че всеки получава по-високо ниво на „хранене и хранителна грамотност“. Той трябва да работи, за да гарантира, че храната е по-ценена и хранителните отпадъци са по-ценни Освен това, според разработчиците на проекта, новата федерална централа трябва да насърчава социалния диалог за „бъдещите тенденции в храненето“.