Шишчета от шашлык

Тези шишчета шашлик са идеалното ястие за гостите, защото имат страхотен вкус и ви пълнят. Ето рецептата за готвене у дома.

Съставки за 8 порции

Бр лук, червен щипка сол Супена лъжица шашлик подправка смес Бр червен пипер, червен кг свински врат (постно) Супени лъжици масло Бр дървени шишчета Бр червен пипер, жълт Schb бекон (смесен) g сос от шашлик (според рецептата) Щипка пипер

5
1
4-ти
2
2
2
20-ти
2
10
100
1

Други категории

Месни рецепти
Зеленчукови рецепти
Рецепти за печено
Парти рецепти
свинско месо
Рецепти с чушка

автор

Подготовка на рецепта

Първо отстранете кожата и сухожилията от месото, след това нарежете на 4 см кубчета и разтрийте подправката шашлик (ръкавици!).
Обелете лука и нарежете на 8 клина. Нарежете бекона на парчета от 4 см. Почистете чушките, отстранете сърцевината и също нарежете на 4 см кубчета.
Сега намажете малко дървените шишчета и след това редувайте отгоре парчетата месо, клиновете лук, бекона и нарязания на кубчета червен пипер. В началото и в края на всяко шишче трябва да има кубче месо.
Загрейте фурната на 180 градуса.
Загрейте останалото масло в тиган и запържете енергично шишчетата от всички страни.
След това поставете шишчетата в тенджера за капене или голяма форма за печене, подправете със сол и черен пипер, добавете останалите парчета лук и бекон (включително всяка кора) към тигана за капене и залейте соса върху шишчетата.
Ами Шишчета от шашлык Варете около 90 минути в предварително загрята фурна, докато месото стане хубаво и меко. Обърнете шишчетата от време на време и подправете соса на вкус.
В края на времето за готвене извадете шишчетата от соса и затоплете. Пюрирайте соса, ако е необходимо уплътнете с чаена лъжичка смесено царевично нишесте, подправете на вкус и сервирайте шишчетата със соса.

Съвети за рецептата

Сервирайте прясна зелена салата и пържени картофи с шашлика.

Подобни рецепти

Шишчета Bündnerfleisch с чери домати и рукола

С тази вкусна рецепта за шишчета Bündnerfleisch с чери домати и рукола можете да донесете вкусно парче Швейцария у дома със себе си.

Шишчета Leberkäs със зелена салата

Идеална рецепта за обилна закуска на Октоберфест е ястието за шишчета Leberkäs със зелева салата

Пилешки шишчета на скара с тайландска марината

Шишчета на скара с пиле и тиквички, мариновани с тайландска марината - перфектната рецепта за всички фенове на барбекюто.

Наденички от колбаси, увити в бекон

Тези колбаси, обвити с бекон, са истински хит на всяко парти за барбекю. Кой би могъл да устои на това?

Мариновани месни шишчета с картофи и зеленчуци

Според интересната рецепта вкусните съставки са на шиш. Тук всички се забавляват ядещо.

Филе шишчета с чери домати

Вкусните шишчета от филе с чери домати и фината марината също могат да се приготвят навън на скара, използвайки тази рецепта.