Щирска консервирана салата - рецепта с картинка

1.Измийте добре консервираната маруля и корените няколко пъти, след това завъртете на сухо и нарежете на ивици с ширина 2-3 см.

2.Гответе картофите с кожата, след това отстранете кожата и нарежете картофа в ръката си на малки парченца и филийки и разбъркайте в салатата.

3.Нарежете шалота на фини пръстени и разбъркайте в салатата.

4-ти.Междувременно сварете яйцата твърдо (10-15 минути в газирана вода, в зависимост от големината им, тогава те са твърди). Изплакнете с течаща студена вода, след което купата може лесно да се отстрани. Нарежете на тънки филийки с фреза за яйца или нож, подправете със сол и черен пипер.

5.Добавете оцет, масло и малко сол към тръбичката, разбъркайте добре и едва сега внимателно сгънете яйцата и ги разпределете. Ако трябваше предварително да сложите яйцата в салатата и да ги разбъркате, скоро бихте получили грозна яйчена каша.

6-то.Украсете с цветове на глухарче и поднесете като здравословна, вкусна гарнитура с основното ястие. Насладете се на храненето !

Заключителна забележка:

7-ми.Когато съм в дачата си в Унгария по време на сезона на салатите, винаги държа чаша пълна със салата за Виктор, в случай че той дойде, защото много го обича, а в Будапеща не можете да съберете настъргана салата, защото на малките полянки има толкова много четириноги приятели весел. Да, трябва да се изправиш, нали.