Щастие чрез правилно хранене

Щастие и хранене - тези две неща са пряко свързани. Нямаме предвид блажено усмихнатия дебелак, седнал пред печената си гъска, мазнината се стича по брадичката му и езикът на тялото му казва: „Щастлив съм“. Имаме предвид храните, които предизвикват реакции в тялото ни, които водят до чувство на щастие. Или предотвратяване на депресия. Когато се храним правилно, в мозъка се отделят хормони на щастието. С други думи: щастието идва и от стомаха. Хипократ е знаел това преди повече от 2000 години: Той препоръчва магарешко мляко като напитка при депресия.

Ако храната може да ви направи щастливи, тогава, обратно, тя също трябва да ви направи нещастни. Точно така: хората с наднормено тегло имат значително по-висок риск от депресия. Така че, що се отнася до щастието и храненето, трябва да вземем предвид два компонента: какво ядем и колко ядем. Но Камм всъщност казва много ясно: Тези храни ви правят щастливи? Някой защо е така? Можете, науката прави много ясни изявления за това.

Четирите фактора за щастие

Погледнахте по-отблизо четири фактора:

В храните има вещества, които имат директен ефект върху мозъка ни и могат да отделят там хормони на късмет.
Имунната система има много силен ефект върху нашето настроение и това реагира много директно на определени храни.
В стомашно-чревния тракт има много сложна невронна мрежа, която изпраща сигнали директно към емоционалния център на мозъка. Говорим за нашия втори мозък.
А има и бактерии, които помагат на червата да усвоят храната ни, която отчасти е отговорна за щастието и нещастието.

Професор Емеран Майер от Калифорнийския университет е водещ световен изследовател в тази област. Той е цитиран да казва: "Досега психиатрите никога не са търсили причини за проблеми под врата. Но може би в бъдеще вече няма да лекуваме психиатрични проблеми в мозъка, но и в храносмилателния тракт."

Сега има мощни изследвания, които изследват връзката между щастието и храната. Заключението им е единодушно: Хората, които често ядат пресни зеленчуци, риба, пълнозърнести продукти, растителни мазнини и плодове, имат много по-малък риск от развитие на депресия (т.е. да бъдат нещастни), отколкото хората, които ядат предимно индустриално произведени храни, пържени и печени продукти, продукти от бяло брашно и Яжте сладки храни, защото те увеличават риска от развитие на депресия.

Храна за вашето щастие

Но кои храни със сигурност ще доведат до нашето щастие? Нашето тяло е химическа фабрика. За да може мозъкът да произвежда хормона на щастието серотонин, тези храни трябва да съдържат триптофан. Тези храни съдържат както високи нива на триптофан, така и на протеини. На първо място са фурмите, които имат идеалния състав за „щастие чрез ядене“. Можете също така да създадете щастие, като ядете смокини, ядки кашу и черен шоколад. Но трябва да има високо съдържание на какао и ниско съдържание на мазнини.

Медицински изследвания са установили, че липсата на омега-3 мастни киселини може да бъде причина за депресия. Защото това създава дефицит на хормона на щастието серотонин в мозъка. Така че за производство на щастие са ви необходими сьомга, скумрия, ленено семе, масло от рапица, орехи, месо и мляко от говеда от свободно отглеждане.

Комплексът витамин В играе много важна роля за функционирането на нашето тяло. B-виутамините се съхраняват в тялото ни. Ако сме в ситуация на дефицит, тогава се изнервяме и изпадаме в депресия. Така че, за да сме щастливи, се нуждаем от храни с високо съдържание на витамин В. Това са: яйчни жълтъци, спанак, броколи, цвекло, телешки черен дроб, бирена мая и всички пълнозърнести продукти.

Един от нашите хормони на щастието е допаминът. Това повдига настроението и повишава производителността. Но допаминът се нуждае от вашия протеинов градивен елемент тирозин, за да може да се произвежда в тялото. Така че, за да генерираме щастие чрез допамин, за да бъдем положителни и готови за действие, се нуждаем от тирозин. Това откриваме в:

Пармезан
пилешко месо
говеждо месо
Скумрия
Кашу
лещи

Както можете да видите: щастието и храната си принадлежат. Ако редовно включвате правилните храни в диетата си, значи сте създали физическите условия да бъдете щастливи.