По-ниска кръвна захар: седем храни срещу глад и умора

Умора, лоша концентрация и отпадналост - високото ниво на кръвна захар има не само последствия за диабетиците. Тези, които постоянно имат високи нива на кръвна захар, могат да противодействат на това по естествен начин с тези седем храни.

1. Чесън

Чесънът има положително въздействие върху нивата на кръвната захар: намалява ги, което означава, че по-малко храна се превръща в мазнини. Пръстите на краката също подобряват нивата на холестерола в организма, като намаляват лошия LDL холестерол. LDL холестеролът е известен като "лош холестерол", защото гарантира, че холестеролът се отлага по стените на кръвоносните съдове - като по този начин увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания.

Не само намалява риска от диабет, но и от сърдечни заболявания, ако ядете чесън редовно. Още един плюс: Чесънът има противовъзпалително и антибактериално действие.

2. Лещи

Лещата, както всички бобови растения, се усвоява бавно. Както обяснява Алисън Дънкан от Университета в Гуелф, това не води до рязко покачване на нивата на инсулина, както при сладки напитки или други гарнитури, включително картофи и ориз.

Ако се откажете от половината порция ориз и вместо това използвате леща, можете да намалите кръвната си захар с 20 процента, според учения. Ако замените картофената гарнитура по същия принцип, тя е дори до 35 процента.

В допълнение, изключително богатата на протеини леща стимулира производството на късоверижни мастни киселини, които намаляват вече съществуващото увеличение на кръвната захар.

3. канела

Както показва проучване на "Американската диабетна асоциация", канелата има ефект на понижаване на кръвната захар. Тъй като подправката помага на клетките да усвояват по-бързо захарта и по този начин понижават нивото на кръвната захар.

Канелата може да се използва за усъвършенстване на цяла гама от различни ястия - и не само по коледно време. Канелата е особено популярна в индийската кухня, например, когато подправката осигурява това нещо в много обилни месни ястия.

4. Зехтин (екстра върджин)

В проучване "Американската асоциация за диабет" успя да докаже понижаващия кръвната захар ефект на екстра върджин зехтина. Подобно на чесъна, той помага за намаляване на вредния LDL холестерол.

Около 70 процента от екстра върджин маслото се състои от ненаситени, здравословни мастни киселини. Също така съдържа много антиоксиданти, които предпазват тялото от оксидативен стрес - и по този начин имат превантивен ефект срещу рак и деменция.

5. Горчив пъпеш

Доказано е, че горчивият пъпеш, известен още като горчива краставица, е полезен за предотвратяване и лечение на диабет. Това се предполага от проучване в "Journal of Ethnopharmacology".

Изследователите изследват ефектите на кукурбита върху хора с преддиабет, като дават на тестваните субекти растителния екстракт. Беше забележимо, че кръвната захар на гладно - т.е. нивото на кръвната захар след осемчасова почивка от хранене - след това значително спадна.

Според учените няколко компонента на растението са отговорни за положителния ефект. По-специално съдържащите се фитостероли - вид вторични растителни вещества - понижават нивото на кръвната захар.

Горчивият пъпеш расте в тропическите райони. Следователно като храна те се намират предимно там. Азиатците ги приготвят например като зеленчуково ястие. В Германия екстрактът от горчив пъпеш се предлага главно като хранителна добавка с форма на капсула.

6. Зелени зеленчуци

Едва ли има калории или въглехидрати: Зеленолистните зеленчуци осигуряват на тялото само много малко захар. Тъй като растителните влакна са трудно смилаеми, те ви поддържат сити за особено дълго време.

Спанак, кейл и ко. Също така са богати на витамин С, калций, магнезий и фибри. Благодарение на здравословните си съставки и дългосрочния си засищащ ефект, те помагат да се поддържа нивото на кръвната захар под контрол и рискът от диабет да е нисък.

7. Алое Вера

Алое вера е известно на Арабския полуостров не само като ефективен продукт за грижа за кожата, но и като лек за диабет. Гелът съдържа така наречените глюкоманани, нишестеподобни вещества, направени от въглехидратни вериги, за които се твърди, че имат положителен ефект върху нивата на кръвната захар.

Както съобщава "Диабетна грижа", няколко съобщения за случаи могат да потвърдят ефекта на понижаване на кръвната захар. Тестваните субекти са приемали сокове, направени с гела, получен от вътрешността на растенията алое вера. Необходимо е обаче да се извършат допълнителни изследвания в тази област, за да се изясни точно предисторията.