Принос на гости от Kleines Kulinarium: Салата от сурови тиквички

Янина от Малка кулинария блогва от четири години, но на Instagram все пак й трябваше да открие нейния прекрасен блог.
Разбира се, бях уловена главно от нейните красиви снимки в Instagram. Изчистен, минималистичен, свеж - стил, който много харесвам.
Нейните рецепти са подходящи и за ежедневна употреба, понякога сладки, понякога солени. Като заместител на ваканцията си донесох чудесно свежа, лека салата от тиквички.

Здравей, любов моя,

хач, колко съм щастлив днес, защото докато Дениз се сбогува в заслужената си ваканция, ми е позволено да се намесвам като заместител на ваканцията. Нищо по-добро от скъпа Дениз и благодаря много за поканата!

Но колко грубо ... За онези от вас, които все още не ме познават, бих искал да се представя накратко: Казвам се Янина и пиша блогове от малко повече от четири години Малка кулинария. Моят блог е изцяло за сладка и солена храна за души. Ще намерите всичко - от сладолед и сладкиши до салати и тестени изделия до обилно неделно печено.

Вдъхновявам се предимно от ваканционни пътувания и далечни страни, които бих искал да посетя.
Но също така не се пренебрегват и класики като добър болонезе, Sauerbraten на мама или кремообразен чийзкейк. Истинска рецепта попури, така да се каже!

Следя Foodlovin ’от дълго време и когато Дениз ме попита дали бих искал да бъда гост в нейния блог, знаех, че бих искал да донеса на вас и на вас лека, лятна и много проста рецепта.

И така реших тази салата от тиквички с дресинг от лимон и зехтин.
За всички вас, които може да сте малко подозрителни сега, уверявам ви: суровите тиквички не само могат да се нарязват на салата или да се наслаждават като варелки. Тази салата има наистина вкусен вкус и определено трябва да я изпробвате.

Нашата семейна ваканция тази година ни отведе до източния бряг на САЩ и по случая посетихме скъп приятел, който е поне толкова важен за добрата храна, колкото аз.
Тази салата беше на повече от обилно подредената маса за барбекю и първоначално бях скептичен, но след това издухах след първата хапка.
Така че още повече се вълнувам, че имам възможността да споделя рецептата с вас.

Сложете лятото на вашата маса и вие, скъпа Дениз, благодаря ви много, че ми беше позволено да бъда ваш гост днес.
Насладете се на почивката си пълноценно и аз се радвам на много нови рецепти от вас!