Салата Цезар без месо (нисковъглехидратна)

от Мелани 5 юли 2020 г., 13:29 2.6k Изгледи

рецепта

За около 3 порции

1 голяма салата с айсберг (или римска)
150 г нахут (консервиран)
3 варени яйца
100гр пармезан
100гр заквасена сметана
20гр майонеза
1 супена лъжица горчица
1 скилидка чесън
20 мл (рапично) масло
Сок от половин лимон
Сол пипер

Сварете яйцата, отцедете нахута и ги запържете с малко олио и подправки на вкус (аз използвах сладък червен пипер, риган, сол и черен пипер), докато нахутът придобие цвят. След това оставете настрана. ->

Нарежете салатата айсберг на малки парченца. Обелете скилидката чесън и я поставете във висок съд със заквасената сметана, олиото, маджото, сок 1/2 лимон, сол и черен пипер и пюре.

След това сервирайте всичко заедно. Приятен апетит 👌🏼💖🥗

--> Хранителни стойности на порция #

Въглехидрати: 13 g
Мазнини: 34 g
Протеин: 24 g
Калории: 464 ккал