Сабин Уакър Просто базово гладуване

Sabine Wacker Лесно алкално гладуване Четене на проба Лесно алкално гладуване от Sabine Wacker Издател: MVS Medizinverlage Stuttgart http://www.narayana-verlag.de/b15977 В интернет магазина Narayana ще намерите всички немски и английски книги за хомеопатията, алтернативната медицина и здравословния начин на живот. Копирането на пробите за четене не е разрешено. Narayana Verlag GmbH, Blumenplatz 2, D-79400 Kandern Тел. +49 7626 9749 700 Имейл [email protected] http://www.narayana-verlag.de

Тази седмица ще бъдете на 100% алкални с редуващи се зеленчуци, салата и плодове, много вода, много сън, малко стрес, много упражнения и релаксация. Истинска седмица на релакс и наслада!

Яжте пълнеж от зеленчуци и пийте 2,5 до 3 литра. Започнете първия си ден на алкално гладуване добре отпочинали и очаквайте с нетърпение разнообразието от жизненоважни вещества, които ви очакват заедно с тялото ви. И така изглеждат дните ви в седмицата на алкалното гладуване: Яжте само плодове или алкални мюсли на закуска (стр. 27) и яжте голяма порция хрупкава салата със разсад за обяд. Ако имате достатъчно време за обяд, яжте зеленчуци на пара или зеленчукова супа след това. Вечерта се насладете на зеленчуково ястие, което не е твърде голямо, или на зеленчукова крем супа. Ядете само малки закуски под формата на ябълка, банан, няколко бадеми или сушени плодове, когато вече не можете да понасяте. По-добре: Избягвайте закуски между тях. Моят съвет: изпийте чаша чай или чаша вода. Чаша зеленчуков бульон също често помага за прогонване на очевидния глад. Пийте 2,5 до 3 литра вода или разреден билков чай през целия ден. Пригответе един литър за сутринта, един литър за следобед и останалия за вечерта, за да можете да следите количеството си пиене. 36

Започнете деня с плодове Най-добре започнете закуската с чаша гореща вода, която прочиства червата. Още по-добре: джинджифилова вода (стр. 15). Възможна е и чаша билков чай, приготвен от местни билки. Не, кафе, черен чай, зелен чай, бял чай, плодов чай или кафе от зърнени храни не се предлагат през цялата седмица на алкалното гладуване. След това има алкално мюсли, ако вече сте го опитали в подготвителната седмица и ви се струва толкова вкусно като мен, тогава го изяжте на закуска днес. Яжте това всяка сутрин от основната си гладна седмица, ако искате, като използвате различни съставки всяка сутрин (стр. 27). Можете също така просто да хапнете плодова салата или само ябълка или зряла праскова сутрин, ако сте по-скоро сутрешна група и изобщо не сте гладни толкова рано. Или можете да си купите предварително нарязани плодове на път за работа на гарата или в супермаркета, ако не сте направили нищо тази сутрин, или просто да вземете плодовете (ябълка, банан или портокал) със себе си от вкъщи. Направете закуска по какъвто начин искате, стига да се състои само от зрели плодове, ядки и семена. Прясно приготвеният сок също е страхотен. 38

Дъвчете добре, наистина добре. И правете това всеки път, когато имате нещо за ядене. Обзалагам се, че веднага забравяте доброто дъвчене, както повечето хора? Направете го ежедневно упражнение; Преди всяко хранене се информирайте как да дъвчете. Работи още по-добре с малки трикове: никога не опаковайте чинията си пълна, по-малко е повече. Правете само малки хапки върху вилицата и в устата си. Мълчи, докато ядеш. Дъвченето е особено полезно, ако сте склонни към газове. Вашите черва нямат зъби, така че оставяйте ухапванията в устата си, докато те се пулпират. Между другото, това също помага на вкусовите рецептори на езика да се наслаждават на храната и ви помага да ядете по-малко, защото сте по-бързо сити. Поставете си за цел тази седмица да направите задълбочено дъвчене автоматичен процес. Въпросът за метеоризма трябва да е извън масата. 39

Изневерете на сутрешната закуска Ако можете по някакъв начин да я управлявате, по-добре е да пропуснете сутрешната закуска. Оставете го, освен ако не сте напълно хипогликемични, което обикновено се случва само ако имате наследствена склонност към хипогликемия или ако сте диабетик. В този случай винаги носете със себе си дажбата си от сушени плодове, банан или ябълка, за да можете да противодействате на хипогликемията по всяко време. Имате ли желание за храна или просто се страхувате, че алкалното гладуване няма да ви засити? Това е напълно нормално, особено през първите няколко дни. След това носите със себе си алкална аварийна дажба от сушени плодове и ядки, ябълка, морков или банан. Но когато изпитвате глад за храна, първо изпийте чаша вода или чаша чай. Поемете дълбоко въздух и изчакайте няколко минути, докато припадъкът отмине. И тогава? Горд ли сте, че сте управлявали изземването си? Винаги е по-добре за метаболизма и киселинно-алкалния баланс. 40

Очаквайте фантастична салата всеки обяд. Добре сдъвкани, хрупкави сурови зеленчуци идват под формата на салата по време на обяд. Пригответе цветна салата, която никога не сте имали в нито един ресторант: с различни листни салати, с настъргани моркови, с пресни костилкови гъби, с накълцани бадеми и каквото друго може да предложи сезонът. Кълновете са от съществено значение за всяка салата, отгледана самостоятелно (стр. 25) или прясна от магазина за здравословни храни. Съвет В момента е лято? След това смесете шепа зрели чери домати, шепа маслини и няколко листа рукола в салатата. Или чушки и краставици? Почти няма ограничения за вашето основно въображение. Салата от романа с каменни гъби За 2 души 10 мин. 1 маруля ромен 1 голям морков или лилав оригинален морков 1 малка глава лук 1 шепа каменни гъби 1 шепа разсад от слънчоглед Измийте салатата и нарязайте, ако е необходимо. Почистете моркова под течаща вода със зеленчуковата четка и решетка. Нарежете на ситно лука на кубчета. Почистете каменните гъби с кухненска хартия (не мийте) и нарежете на тънки ивици. Измийте разсадите, отцедете ги и ги залейте върху салатата. Смесете дресинга с крес (стр. 43) и се насладете. 42