Розови суперплодове: защо малините са здравословни

Малините са супер плодове, без съмнение за това: супер вкус, супер за фигурата и супер здравословно

Ако слънцето наистина грее, не бива да липсват сладко-кисели малини. Затова е хубаво, че те висят навсякъде по храстите през лятото - супер узрели и чудесно ароматни. Това радва небцето и здравето. Тъй като малините са истински витаминни бомби и заслужават място точно до така наречените суперхрани като годжи плодове, семена от чиа и Ко.

Всеки, който чуе „суперхрана“, мисли преди всичко за екзотичните семена, плодове и ядки, за които в момента супермаркетите са освободени цели части от рафтове. Страхотните зеленчуци и плодове, които растат по нашите ниви или в собствената ни градина и са поне толкова здрави - малини например - се забравят.

Или молбери, кухи ягоди, елени и малини - малкото розово има много имена. Процъфтява върху храст, който принадлежи към семейството на розите и цъфти между май и август. Плодовете му са готови за събиране от юни, в зависимост от сорта.

Удоволствие за небцето и лечебно растение

Малината е един от най-старите култивирани плодове в Германия и е лечебно растение от древни времена. Но защо малините са здрави? Те дължат тази репутация преди всичко на високата си заплата Витамин С, неговите микроелементи и вторични растителни вещества.

Тъй като в тях има толкова много добро за вашето здраве, малките плодове са високо оценени. Например, те трябва да ...

укрепват имунната система,
стимулират метаболизма,
насърчават образуването на кости,
Инхибират възпалението,
Облекчете стомашно-чревния дискомфорт и
дехидратиращ,
понижаване на температурата,
пречистване на кръвта,
заздравяване на рани
както и да имат превантивен ефект срещу рака.

Много витамин С, желязо и фолиева киселина

Малините имат много здравословни съставки, най-вече са истински малки бомбички с витамин С. 25 милиграма се съдържат в 100 грама плодове, което би покрило една четвърт от дневната нужда за възрастни. Освен това плодовете са богати на витамини от група В, което благоприятства метаболизма. Например те осигуряват фолиева киселина. Жизненоважното вещество подпомага клетъчното делене и образуването на кръв и е от изключително значение, особено по време на бременност.

Има и много ценни минерали като магнезий, калий, калций, фосфат и желязо - важни за кръвта, костите, зъбите и мускулите. И накрая, взаимодействието на плодовите киселини, танините и фибрите в пресните плодове помага на храносмилането и противодейства на оплакванията в стомашно-чревния тракт.

Малки радикални чистачи

Отговаря за интензивния цвят на плодовете вторични растителни вещества, над всички Антоцианини. Те също помагат да се запазят малините здрави. В нашето тяло те имат антиоксидантно действие, което означава, че неутрализират увреждащите клетки процеси, в които участва кислородът и които са причинени от т.нар. свободни радикали да се задейства. Така че малините са истински клетъчни протектори! Някои проучвания показват, че здравословните растителни вещества в плодовете обикновено могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, деменция, рак на дебелото черво и хранопровода.

Много вкус, малко калории

Големият плюс на малките плодове: Те са леки по отношение на енергията и перфектната закуска за всеки, който иска да следи фигурата си или да отслабва. Има само 53 калории за 100 грама плодове. Малините до голяма степен се състоят от вода и съдържат относително голямо количество фибри (малко под седем грама). Това ги прави част от храни с ниска енергийна плътност, което означава, че можете да удряте с чиста съвест, докато не се почувствате сити.

Домашни средства малинови листа

Листата на малината също са жилави. Особено жените се възползват от техните активни съставки: Те влияят върху женския организъм подобно на естрогените и следователно принадлежат към фитохормоните (фито: "идващи от растения"). Можете да регулирате цикъла и да намалите дискомфорта по време (и преди) менструация.

Въпреки че липсват научни доказателства за неговата ефективност, чайът, приготвен от малинови листа, традиционно се използва за подготовка за раждане. Той трябва да разхлаби тазовите мускули, да разшири шийката на матката, да насърчи започването на раждането и по този начин да допринесе за бързо раждане.

Малиново зелено идва заради него противовъзпалителни свойства използвани и другаде. Танините в него имат свиващ ефект (технически термин: стягащо) и могат да „свият“ съдовете, така че малките кръвоизливи да се спрат и възпалените участъци да бъдат буквално изсъхнали - което прави чайовете на базата на горски плодове и тинктури популярни домашни лекарства за възпалено гърло, възпаление на лигавиците и язви в устата.