Диетични препоръки за пациенти с рак

Споделете тази информация за пациента

QR код

Направете снимка на този QR код с вашия смартфон

Пряка връзка

"Deximed е голяма помощ за мен, за да мога бързо да потърся текущите познания за терапията или диагностиката в ежедневната практика. Ясната структура дава възможност да се прочете нещо бързо, дори при контакт с пациент." - PD Dr. мед. Гуидо Шмиман, специалист по обща медицина, Бремен

Deximed е независима лекарска информационна система, която се фокусира върху първичната медицинска помощ. Основаните на доказателства и редовно актуализирани статии във всички области на медицината отличават Deximed.

Причини за хранителни проблеми при рак

Има много различни видове рак и съответно много възможности за лечение. В допълнение към хирургичната терапия, има възможност за облъчване на рака или лечение с лекарства, обикновено с цитостатици. Страничните ефекти на терапиите се различават в зависимост от увреждането на раковите или здрави видове тъкани. Поради това е трудно да се дадат общи препоръки за диета за пациенти с рак. Симптомите обикновено се появяват по-често по време на терапия с рак. Те включват загуба на апетит, промени във възприемането на вкуса, сухота в устата, болка и възпаление в областта на устната лигавица, затруднено преглъщане, гадене, диария и запек. Това може да доведе до загуба на тегло, което допълнително отслабва тялото.

Информацията, описана тук, е предназначена за ръководство и по никакъв начин не замества дискусията с лекуващия лекар.

Нараняване на лигавиците

Лигавиците в устата и гърлото често са чувствителни към химиотерапия или лъчетерапия. Възниква възпалителна реакция, която може да причини изразена болка и загуба на апетит. Хранителното и общото състояние на пациента е силно засегнато. Може да възникне и увреждане на лигавицата на стомаха, червата, гениталния тракт или пикочния мехур. Увредените лигавици осигуряват среда за размножаване на бактериални инфекции. Следователно стандартизираната програма за грижа за устната кухина е част от основните грижи за пациенти с повишен риск от увреждане на устната лигавица:

Измийте зъбите си с мека четка за зъби
Почистване на междузъбните пространства със зъбна нишка и/или междузъбни четки
Води за уста без агресивни съставки
Редовно овлажняване на устата
Избягвайте алкохолни или захарни разтвори, тютюн, пикантни и горещи храни, кисели храни
Непрекъснати медицински прегледи за увреждане на лигавицата и болка.

За някои пациенти се препоръчва възстановяване на зъбите преди химиотерапия или лъчетерапия и помощ от квалифициран зъболекар или орален и лицево-челюстен хирург по време на терапията и последващите грижи. Болката може да се лекува с медикаменти в консултация с лекар, напр. Б. чрез болкоуспокояващи тинктури за нанасяне върху лигавиците.

Загуба на апетит

Като част от терапията на рака, затруднено преглъщане, болка, промени в усещането за вкус и намалено производство на слюнка могат да намалят апетита ви. Трябва да се имат предвид и психологическите стресове, свързани с рака и които могат да повлияят на апетита. Например, хроничната умора, която може да възникне при рак, може да влоши още повече загубата на апетит. При необходимост може да се използва психотерапевтична подкрепа. Консултирайте се с Вашия лекар за това.

гадене

Гаденето е често срещан симптом след лъчева терапия, като: Б. след облъчване на целия мозък, стомашно-чревно облъчване в корема или таза или облъчване на главата и шията. Освен това много цитотоксични лекарства причиняват гадене и повръщане по време на химиотерапия. За облекчаване или предотвратяване на тези симптоми се прилагат така наречените антиеметици (средства против гадене и повръщане). Поради широкото и ранно приложение, както и развитието на нови антиеметици, степента на страничните ефекти може да бъде значително намалена. В допълнение към физическите причини, психологическите фактори също могат да влошат гаденето в контекста на рака: само мисълта за следващото лечение може да причини повръщане при някои пациенти. Това е голяма тежест за пациента.Психотерапевтичните грижи могат да бъдат полезни в този случай.

Отслабване

Загубата на тегло може да е признак на рак или в резултат на терапията или страничните ефекти, споменати по-горе. Загубата на тегло може да бъде толкова силна, че мазнините и мускулната маса се разграждат силно и се получава така нареченото „туморна кахексия". В резултат на недохранване инфекциите могат да се появят по-често, като пневмония или инфекции на пикочните пътища. Важно е да се лекува недохранването от различни точки на атака има възможност за висококалорична диета, вероятно в комбинация с хранителни вливания през вената. В някои случаи се извършва изкуствено хранене (временно). Мускулите могат да бъдат възстановени чрез физическо обучение, например като част от физиотерапията, преди В допълнение към лечението на гореспоменатите странични ефекти, психотерапевтичните грижи и хранителните съвети са допълнителни крайъгълни камъни за подобряване на недохраненото състояние.

Защо диетата е важна при рака?

Енергийните нужди на организма често се увеличават по време на фазите на заболяване и лечение. Ракът е известен и като консумация на заболяване, тъй като ракът консумира енергийните резерви на тялото. Терапията с рак цели да спре неконтролирания клетъчен растеж. Той е насочен предимно срещу раковите клетки, но може да повлияе и на здравите клетки. За регенерацията на стресираните здрави клетки и укрепването на имунната система на тялото е важно да имате достатъчно и балансирано хранене. Досега няма известна форма на хранене, която да може директно да атакува рака. Доброто хранително състояние обаче има положителен ефект върху общото състояние и поносимостта на терапията. В този контекст професионалните хранителни съвети могат да предоставят важна информация за храненето у дома и напр. Б. помощ при съставянето на индивидуален хранителен план.

Какво представлява балансираното хранене?

Няма единна "правилна" храна, която да гарантира адекватно хранене с всички хранителни вещества. Няма ясна научна основа за така наречените "диети при рак". По-скоро е важно диетата да се състои от различни групи храни, тъй като тялото се нуждае от различни класове хранителни вещества за целите на изграждането. Те включват:

Плодове и зеленчуци

Суровите или варени зеленчуци, зеленчуковите сокове, плодовете и плодовете съдържат важни витамини, минерали и фибри.

Риба, месо, яйца и ядки

Рибите, ракообразните, месото, яйцата, сиренето, фасулът и ядките осигуряват важни витамини и минерали, както и протеини.

Зърнени продукти, картофи

Хляб, тестени изделия, ориз, зърнени храни, картофи, зърнени каши и зърнени закуски осигуряват на тялото въглехидрати, протеини, фибри, витамини и минерали.

Мляко и млечни продукти

Млякото и други млечни продукти като сирене, масло, кисело мляко, сладолед и десерти осигуряват допълнителни протеини, мазнини, витамини и минерали.

мазнини и масла

Те са важни за усвояването на някои витамини.

Индивидуално необходимото количество калории и съставът зависи от текущия хранителен статус на пациента. Преди да вземете хранителни добавки, определено трябва да се консултирате с лекуващия си лекар, тъй като те могат да повлияят на ефекта на лекарствата или дори да бъдат вредни при високи дози.

Адекватният прием на течности също е важен. Ако обикновено пиете твърде малко: Не пийте само веднага щом почувствате жажда, тъй като тя може да намалее с възрастта, особено. Препоръка за количество пиене и препоръка за състава на напитките обикновено не може да се направи за всички пациенти с рак. За целта се свържете с лекуващия лекар. Избягвайте сок от грейпфрут, тъй като може да намали концентрацията на някои лекарства, като например: Б. на цитостатици, може да се промени.

препоръки

За да поддържате форма, е важно да ядете и пиете достатъчно. Ако се чувствате зле, можете да попитате Вашия лекар за рецепта на лекарства за облекчаване на гаденето. Следният съвет може да бъде: Б. бъдете полезни при загуба на апетит, затруднено преглъщане или нежелана загуба на тегло:

Яжте няколко по-малки хранения през целия ден, напр. Б. на интервали от 2-3 часа. Когато ви се яде, не се задържайте. Ако е необходимо, правете малки почивки, докато ядете.
Ако имате болка в устата или имате затруднения с преглъщането: Яжте меки храни като бъркани яйца, омлети, картофено пюре, супи, тестени изделия, извара, риба или грис. Използвайте сосове и бульони, за да улесните преглъщането на храната. Сухите храни като препечен хляб или бисквитки могат да влошат болката в устата.
Пийте много течности.
Избягвайте мазни, горещи, кисели или пикантни храни. Лесно смилаема храна се препоръчва при гадене.
Избягвайте обилно пиене и пушене.

Този съвет не е абсолютен и с него може да се работи по различен начин. Някои пациенти също съобщават, че понасят добре пикантните ястия и ги намират за вкусни. Ако имате някакви въпроси, можете да се свържете с вашия лекуващ лекар.

Опитайте се да продължите ежедневните си дейности, доколкото е възможно. Свежият въздух и леките спортни дейности могат да подобрят настроението, да намалят умората и да имат положителен ефект върху апетита. Консумацията на алкохол обикновено не е забранена по време на лечението на рак, но може да взаимодейства с някои лекарства. Обсъдете с лекуващия си лекар какво трябва да имате предвид относно вашата диета по време и след терапията. Същото важи и ако забележите, че въпреки че ядете достатъчно, отслабвате или не можете да спечелите достатъчно храна.