хранене

„Земя, която ни донесе това,
Слънце, което го направи узряло,
мило слънце, мила земя,
никога няма да забравите. "

Диета и култура на масата

За детето през първите седем години здравословното хранене формира основата за развитието на неговото тяло и вътрешни органи. Следователно храната, която използваме за приготвяне на ястия, идва от биодинамично земеделие или поне от биологични ферми. За закуска има само вегетарианска храна.

Ритмичните елементи също са важни за нас в храненето. Храненето сутрин се повтаря всяка седмица или две седмици, за да могат децата ни да изпитат хронологична ориентация чак до тялото. Ние приготвяме храната пред децата и те с радост ни помагат: Измийте и нарежете плодове и зеленчуци или Замесете тесто за рулата или изпечете торта за рожден ден.

Заедното хранене е от особено значение за нас, тъй като тук е възможно началото на социалните умения и етичното образование. Децата се упражняват да подреждат добре масата и след това да чакат, докато всеки има нещо за ядене в чинията си. Едва тогава следва общата благодат и си пожелаваме добър апетит, преди да се насладим на вкусната храна. Поддържаме разговори на маса, докато се храним. В края на времето за хранене ви благодарим за "храна и напитки".

Детските градини в Хесен работят редовно от лятото със специална хигиенна концепция