Рецепти за вкусни салати Fetax

Вкусът на Фетакса е неясен като сирене. По принцип се прави от овче мляко, но има сирена, произведени от краве и дори кози суровини. Мекият и нежен продукт има сладко-кисел, фин послевкус.

Трябва да се каже още една дума за състава, в който има голямо количество протеин, както и специален вид бактерии, които насърчават доброто храносмилане и унищожават вредните бактерии.

Следователно всички салати, в които присъства това сирене, са не само вкусни, но и много полезни.

Брой съставки

Домати -	2 части.
Растително масло -	75 мл
Fetaxa (можете да използвате сирене) -	200 гр
Краставица -	2 части.
лимон -	половината
Круша -	1 парче.
Босилек -	1/3 ч.ч.
Розмарин -	на върха на ножа
Чесън -	вкус
Сладки чушки -	1 парче.
Салата (листа) -	Сноп
Риган -	½ чаена лъжичка.
Балсамов оцет -	1 чаена лъжичка.
Сол -	вкус
Време за готвене: 25 минути	Калории на 100 грама: 138 Kcal

При липса на фетакси можете да използвате всякакъв вид саламура - сирене, адиге и дори сулугуни. Но това няма да е гръцка салата, а нейните местни вариации.

Пипер, за да премахнете наличието на семена, не забравяйте да удебелите всички бели и грубо котлет;
Домати, нарязани на големи парчета;
Краставиците отрязват кората, разрязват я наполовина и след това я нарязват на филийки;
Лукът се нарязва на половин пръстени;
Половин купчина ръце от салата;
Поставете лимонов сок в купа, добавете нарязани скилидки чесън, залейте олио с оцет, сол и подправете всичко;
Разбъркайте соса;
В купа със сос смесете всички зеленчуци, включително маринованата маруля;
Останалата половина от бара се разпределя добре върху купа за салата и излага подправените зеленчуци.

Няма консенсус относно това как трябва да изглежда сиренето в тази салата. Например гърците предпочитат да го нарежат на големи кубчета, а някои просто да го разбият на парчета. Какво не може да се каже за ресторантите, които изненадват с разнообразието от разфасовките си: някои търкат сиренето на малка ренде, други го нарязват на тънки сламки. Това променя външния вид.

Рецепта за салата със сирене Fetax и патладжан

През последните години готвачи и много домакини са очаровани от изобретяването на интерпретацията на класическите гръцки салати. Някои добавят картофи, втора осолена риба, трети скариди и четвърти патладжан. Всички промени се правят, за да зарадват силния пол, за да направят салатата по-задоволителна.

Компоненти на формулировката:

Фетакса - 100 г;
Дижонска горчица - ½ ч.л .;
Череша - 150 г;
Масло - според нуждите за пълнене и пържене на патладжан;
червен лук - 1/3;
Листа от рукола и маруля - 50 г;
Скилидка чесън;
няколко щипки суха мащерка;
Магданоз - няколко клонки;
Сол на вкус;
Патладжан - 150 г;
Балсамов оцет - 1 ч.л.

Брой калории: 68 ккал.

Салата от рукола с листа от маруля, изплакнете и подсушете старателно. Патладжанът трябва да се реже на тънки плочи. Ако използвате малки плодове, разделете чашките наполовина, а големите плодове - на четири. Череша, нарязана на 2 части, фетаксу на малки кубчета, а лукът на тънки половин пръстени;
Печено патладжан. По желание накиснете плодовете в леко солена студена вода за 20 минути;
Смесете няколко лъжици масло с балсамов оцет, горчица, подправки и счукан чесън;
Вземете малко листа маруля и ги смесете с рукола. Добавете половината чери домати и фетакс, всички патладжани. Изсипете сол и черен пипер, половината дресинг и разбъркайте внимателно;
Поставете салатата в купа или купа за салата. Отстранете останалите череши и фетаксу, изсипете дресинга и поръсете с наситнен магданоз.

Салата със сирене Fetax, черен пипер и чери домати

Редица средиземноморски сирена се появиха на домашната маса сравнително наскоро, но вече успяха да попълнят гамата от незаменими продукти. Опаковка „вана“ на Fetaxi, различни зеленчуци, подправки - и след няколко минути на масата се появява лека и здравословна салата.

Компоненти на формулировката:

Български чушки от два цвята - 2 броя.
Фетакса - 100 г;
Балсамов оцет - 2 с.л. л.;
Масло - 2 с.л. л.;
Череша - 200 г;
Куркума - 1,5 ч. Л .;
смес от сухи билки в Прованс - 2 супени лъжици. л.;
червен смлян червен пипер - 1 ч.л .;
10 грах черен грах;
Мащерка - за декорация;
Зъб чесън;
Сол на вкус.

Време за готвене: 1 час и 15 минути.

Брой калории: 52 ккал.

Чушките трябва да се пекат във фурната или на скара. След като ги поставите в опаковката за няколко минути, след това ги отстранете от кожата. Направете малък разрез отдолу и отстранете средната част заедно с промените. Нарежете по дължина на тесни ивици;
Смесете куркумата със сладък смлян червен пипер в едната купа и изсипете билковата смес в другата. Fetaksy кубчета разделени наполовина. Първото оваляйте в смес от билки, второто в куркума с черен пипер;
Малка мащерка, сол и смлян пипер, смачкани в хаванче. Налейте олиото с балсамов оцет. Получената превръзка се разрязва наполовина. В първия изпратете счукан чесън и навийте печен червен пипер, а втория, наполовина череша;
В дълбока купа за салата първо поставете печените чушки, последвани от домати, фетаксу и гарнирайте с мащерка.

Овче сирене и пилешка салата

Друг вариант на класическата гръцка салата, но само с птици. Между другото, забележително е, че, от една страна, гърците го намират за много вкусно, от друга страна, те не разбират и не приемат, че към ястието се добавят допълнителни съставки.

Компоненти на формулировката:

Куп листа маруля;
Фетакса - 150 г;
Цитрусов сок - ½ ч.л .;
Грудка 200 г;
Български пипер - 2 броя.
Масло - 50 мл;
пюре и черен пипер на вкус.

Брой калории: 154 ккал.

Първо сварете гръдния кош и когато изстине, го нарежете на малки кубчета;
Пипер без семена, нарязва се на дълги ленти и се запържва леко;
Покрийте купата за салата с измити и изсушени листа маруля. Поставете охладените чушки, бекон и нарязан фетаксу;
Поръсете съставките с лимонов сок преди сервиране, подправете с черен пипер, ако е необходимо;
Полейте с масло и разбъркайте.

Печени пилешки бутчета във фурната - това е едно от най-простите ястия, които могат да бъдат приготвени. Такова ястие може да се приготви както през делничните дни, така и по празниците - просто трябва да използвате правилно подправките.

Рецепта със снимка на вкусна богата супа с гъби - гответе по нашата рецепта.

Как да приготвим вкусна манна без брашно е интересна и бърза рецепта за домашно печене.

Рецепта за салата от сирене и морски дарове

Опитайте се да използвате зехтин, тъй като той е богат на антиоксиданти и витамин Е. Можете да добавите маслини като допълнителна съставка.

Компоненти на формулировката:

малки скариди - 350 г;
Лимон;
половин пакет маруля;
Фетакса - 200 г;
Подправете на вкус с краставица и черен пипер;
Масло - 4 с.л. л.;
Червен пипер - 2 броя.

Брой калории: 145 ккал.

Фетаксу, нарязан на кубчета;
Първо сварете скаридите и отстранете черупките. Ако е необходимо, съставката може да бъде смачкана;
Няколко листа маруля, за да вдигнете ръцете си;
Нарязан пипер;
Покрийте купата за салата с останалите листа от маруля, разпределете върху нея всички подготвени съставки;
Поръсете всички с лимонов сок, сол, ако е необходимо и напълнете с масло.

Полезни съвети за използване на сирене

Основната тайна на готвенето на салати Fetaxi е, че когато имате домат, всички съставки трябва да бъдат разделени, а не смесени. Факт е, че след смесването на доматите, сокът ще започне и ястието ще се счита за развалено. Следователно този процес се извършва пред гостите.

В Италия, когато приготвят познатите ни салати Fetaxi, понякога приготвят други сирена. В много ресторанти в Неапол ви сервират гръцка салата с моцарела, така че тя е по-скоро кремообразна, отколкото солена.

Оттук и заключението: не спазвайте твърди кулинарни правила, тъй като не всеки предпочита леката соленост. Опитайте да използвате различен продукт и може да откриете познатия вкус на салатата от другата страна.