Рецепти с ниско съдържание на мазнини: леки ястия за всеки ден

12 септември 2018 г. от Джулия Клос Категории: Хранене

Искате ли да се храните по-лесно и търсите ли вкусни рецепти с ниско съдържание на мазнини? Ще ви покажем три възможни ястия и защо твърде много мазнини не са здравословни.

Рецепта с ниско съдържание на мазнини за кремообразна морковена супа

Особено в по-хладните сезони има горещи Супи по-често на масата. В повечето случаи те така или иначе са подходящи за диета с ниско съдържание на мазнини. Необходими са ви следните съставки за четири порции вкусна кремообразна морковена супа:

4 големи моркова
4 големи Картофи
900 ml зеленчуков запас (прочетете също: Направете сами зеленчуков бульон.)
3 супени лъжици заквасена сметана
Сол, черен пипер, захар
Слънчогледови семки по желание

Ще ви трябват и някои кухненски прибори:

голяма тенджера с капак,
ръчен пасатор или миксер за стойка
и белачка.

Оставете между 30 и 45 минути за приготвяне на супата:

Измийте и обелете морковите и картофите. Нарежете морковите на филийки и нарежете на кубчета картофите.
Оставете зеленчуковия бульон да заври в голяма тенджера, след което добавете готовите зеленчуци. Поставете капак върху тенджерата и я оставете да се готви на слаб огън поне 15 минути.
Сега добавете заквасената сметана и пюрирайте супата в миксер или с Ръчен блендер. Подправете със сол, черен пипер и захар. Бакшиш: Малко настърган индийско орехче също има добър вкус.
Когато супата е хубава и кремообразна, можете да я излеете в чинии и да гарнирате с няколко слънчогледови семки. Топлата храна например е вкусна с нея франзела, Препечени филийки или препечени крутонови крутони.

Бакшиш: Супата е малко по-малко кремообразна без заквасената сметана, но въпреки това има много добър вкус. Ако го оставите настрана, супата е и за вас веганска диета подходящ.

Морковите са чудесни за замразяване. В тези инструкции ще ви покажем как да го направите много лесно и какво можете да направите ...

Вегетариански и нискомаслени: пълнени краставици

Рецептата е перфектна, ако вечер си харесате нещо леко и не искате да готвите дълго. Получавате четири пълнени краставици от следните съставки:

4 малки Краставици
3 големи домата
300 г зърнено крема сирене
шепа слънчогледови семки
сол и черен пипер
магданоз за гарнитура

Пълнените краставици отиват бързо и не е необходимо да се готвят:

Измийте и разполовете краставиците по дължина. Използвайте лъжица, за да извадите малко целулоза, за да можете да я напълните.
Измийте домати, освободете го от стъблото му и го нарежете на малки кубчета.
За кратко запечете слънчогледовите семки в горещ тиган без масло.
Вземете малка купа и изсипете крема сиренето в нея. Добавете също нарязаните на кубчета домати и семената. Смесете всичко заедно добре и след това подправете със сол и черен пипер.
Изсипете сместа в издълбаните краставици и гарнирайте с малко пресен магданоз, ако искате.

Модификация: Ако не харесвате доматите, можете вместо това да използвате чушки.

Краставиците са прекрасни за отглеждане сами. Ще ви покажем за какво да внимавате, когато берете краставици в оранжерията или на ...

Вкусни пържени зеленчуци с ориз

Пържените на тиган зеленчуци са подходящи както за обяд, така и за вечеря. В комбинация с ориз те се превръщат в вкусно и здравословно ястие. За четирима души се нуждаете:

150 г ориз по ваш избор
3 чушки (напр. Жълто, зелено, червено)
3 моркова
1 тиквичка
сол и черен пипер
2 супени лъжици олио
шепа магданоз

Приготвянето на запържването отнема около половин час.

Пригответе ориз в тенджера, както е посочено на опаковката.
Пералня тиквички, Моркови и чушки. Обелете морковите и ги нарежете на филийки. Нарязвате и тиквичките на филийки. Освободете ги червен пипер от стъблото им, сърцевината им и ги нарежете на кубчета.
Загрейте олиото в голям тиган и добавете чушки и моркови. Варете зеленчуците в продължение на десет минути, след което добавете филийките тиквички.
Веднага след като оризът е готов, добавете това в тигана и го запържете за кратко. Подправете със сол и черен пипер.
Измийте магданоз, накълцайте ги и ги поръсете отгоре. Готово!

Купете веднъж, след това отглеждайте зеленчуците сами и ги оставяйте да растат отново и отново? Това работи с изненадващо голям брой храни. Дали зелен лук, джинджифил, билки ...

Какви са предимствата на диетата с ниско съдържание на мазнини?

По-специално в индустриализираните държави много хора ядат твърде мазнини в наши дни. Голяма част от консумираните мазнини се усвояват несъзнателно, тъй като хранителните вещества са скрити в много храни.

В дългосрочен план консумацията на твърде много мазнини може да доведе до различни оплаквания и да намали качеството на живот. Много мазнини имат не само отрицателен ефект върху теглото, но и върху метаболизма и храносмилането. Ако храната с високо съдържание на мазнини често ви е трудно да ядете, вие сте под киселини в стомаха или Подуване на корема трябва да опитате диета с по-ниско съдържание на мазнини.

Важно: В определени пропорции мазнините са много здравословни и важни за организма. Преди всичко трябва да избягвате наситените мастни киселини, ако е възможно. Те се намират например в готови ястия, червено месо, колбаси, сирене и Сладкарски изделия. Вместо това се опитайте да включите повече ненаситени мазнини във вашата диета. Те доставят например ядки, Ядки, растителни масла и риба.