Салата от зелени семена в гръцки стил

Тази салата от зелени семена в гръцки стил с нахут предлага много средиземноморски вкусове със съставки като лимон, билки, червени чушки, краставица и сирене фета. Ето защо я кръстих салата от зелени семена в гръцки стил. И тогава има и топъл вкус на зелената спелта.

--> Органичният консервиран нахут улеснява живота

--> Това пълнозърнесто е звездата на тази лесна рецепта за салата. И хубавото е, че зелените ядки се съчетават добре с любимия ми зеленчук, нахутът. Тъй като обичам да приготвям тази салата като бързо решение за между храненията, предпочитам да използвам консервиран нахут. Това улеснява живота и все още има добър вкус. Разбира се, можете да използвате и сух нахут, той също има страхотен вкус.

Има два метода за приготвяне на сухия нахут

Метод 1: Оставяте ги да киснат дълго време (поне 10 часа) и след това ги готвите още 2 часа.

--> Метод 2: Оставяте ги да се накиснат за кратко и след това ги готвите 3 часа. 👇

--> Така че, ако сте забравили да ги накиснете за една нощ или просто се чувствате като нахут за кратко време, тогава е възможно и кратко накисване. За целта трябва да ги поставите в тенджера с вода и да ги заври. След това ги оставяте да се готвят за 1 минута и поставяте тенджерата покрита на една страна. След като ги накиснете за един час, изплаквате ги и ги използвате за рецепта, сякаш сте ги накиснали за една нощ.

--> Готвеният нахут може да се съхранява в хладилник до 4 дни

Трябва да вземете предвид, че сухият нахут отнема три пъти обема, когато се готви. Това е важно да се знае, за да се изчисли точната сума. Можете, разбира се, да направите и по-голямо количество и да използвате останалото за други вкусни рецепти за нахут, защото вареният нахут може да се съхранява в хладилник до 4 дни.

--> Зелената спелта е спелта, която се събира рано

--> Знаете ли вече, че зелените ядки съществуват само случайно? Преди няколко десетилетия имаше много бури с дъжд. След това фермерите прибрали спелтата преждевременно и я държали на огън, за да предотвратят възможна гъбична атака. И тогава направиха супа от печените зърна, която имаше прекрасен вкус. И оттогава има Грюнкерн. По това време фермерите със сигурност не са били наясно, че с него можете да направите вкусна салата. Във всеки случай благодаря за добрата идея.

Салата от зелени семена в гръцки стил е перфектна гарнитура, която работи и като основно ястие

Защото салатата наистина е много богата. Особено го препоръчвам за лека вечеря. И ако никога не сте опитвали зелена спелта, тази рецепта за салата е най-добрата възможност да опитате това вкусно зърно. Вкусът му е леко орехов със страхотна еластична текстура.

--> Можете също да го използвате, за да подправите други салати, за да направите богато ястие от тях. Вместо зелена спелта, ечемикът, спелтата и дори киноата също работят добре. Това е само съвет, ако не можете да получите зелена спелта във вашия супермаркет или био магазин. Разбира се, има и зелени ядки онлайн.