Рецепта за салата от цвекло с фета; Уолн; сладка

Снимка: iStock/DronG

цвекло

Леко удоволствие за сезона: салата от цвекло с кремообразна фета и хрупкави орехи.

Цвеклото отново е в сезон от есента до пролетта. Достатъчна причина да донесете на масата цветната, сладка витаминна бомба по-често - например под формата на тази вкусна салата, чийто вкус е закръглен с фета и орехи.

Съставки за 4 порции:

  • 6 луковици цвекло
  • 200 г спанак, млад
  • 200 г фета
  • 8 супени лъжици орехи, нарязани
  • 4 супени лъжици зародишно масло
  • 6 супени лъжици оцет (напр. Малинов оцет)
  • 3 супени лъжици вода
  • Сол пипер

На порция за:

  • 281 ккал
  • 20 г мазнина
  • 13 г въглехидрати
  • 11 g протеин

Време за подготовка:

И ето как се прави:

  1. Оставете тенджера, пълна с подсолена вода, да заври. Измийте добре цвеклото и гответе в тенджера за около 40 минути. След това отцедете, отцедете и обелете. Нарежете цвеклото на тънки на вафли филийки.
  2. Подредете спанака, измийте го и го разклатете на сухо. Разбийте фета. След това разпределете спанака, фетата, цвеклото и орехите в четири чинии.
  3. Направете дресинг от зародишно масло, оцет и вода. Подправете това с достатъчно сол и черен пипер и залейте салатата.

Това Салата от цвекло с фета и орехите за пореден път показва колко вкусни могат да бъдат вегетарианските ястия за отслабване. Имате ли нужда от повече доказателства? Няма проблем - в галерията с картини има още повече идеи:

Фантастична фета, но не цвекло? Тогава ще ви покажем във видеото колко лесно е да приготвите вкусна фета на фурна със сочни чери домати и розмарин. Любимото ни, когато трябва да е нещо неусложнено:

Бързо тиган домати и фета на скара

Всички други ръководства и вдъхновяващи рецепти за различни салати, с орехи или просто с цвекло можете да намерите на съответните тематични страници.