Печен патладжан
Хранителни стойности
Витамин А | 0 mg | (0%) | |
Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
Витамин Е. | 0,1 mg | (1%) | |
Витамин К | 1,8 µg | (3%) | |
Витамин B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
Витамин B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
ниацин | 1,4 mg | (12%) | |
Витамин B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
Фолиева киселина | 57 µg | (19%) | Повече ▼ |
Пантотенова киселина | 0,4 mg | (7%) | |
Биотин | 1,5 µg | (3%) | Повече ▼ |
Витамин B₁₂ | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
витамин Ц | 10 mg | (11%) | |
калий | 374 mg | (9%) | Повече ▼ |
Калций | 25 mg | (3%) | Повече ▼ |
магнезий | 26 mg | (9%) | Повече ▼ |
желязо | 0,8 mg | (5%) | Повече ▼ |
йод | 1 μg | (1%) | Повече ▼ |
цинк | 0,2 mg | (3%) | Повече ▼ |
Наситените мазнини | 0,1 g | ||
пикочна киселина | 38 mg | ||
холестерол | 0 mg | Повече ▼ | |
Общо захар | 4 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Намаслете лист за печене и загрейте фурната до 200 ° C.
Смесете тамари, вода, чесън и риган в ниска купа.
Нарежете патладжаните на филийки с дебелина 1 см. Потопете филийките за кратко от двете страни в сместа от тамари. По желание поръсете с дрожди на люспи.
Печете филийките 10 минути при 200 ° C, обърнете ги и печете втората страна за 10 минути.
- Картофен гратен - интелигентна рецепта ЯДЕТЕ ПО-УМНО
- Картофени пържени с рецепта за ябълково пюре Яжте по-умно
- Картофено гювече с рецепта от тиквички ЯДЕТЕ ПО-УМНО
- Рецепта от запечен картоф и кисело зеле Яжте по-умно
- Рецепта за суфле със сирене и спанак Яжте по-умно