Палачинки от царевично брашно
С тези палачинки представям втората си рецепта, базирана на царевично брашно. Хлебчетата се овалват с вкусни зеленчуци на фурна и братвурст. Без майтап, с братвурст ...
Палачинки от царевично брашно с наденица
Съвсем наскоро представих вкусни царевични тортили или тако, които се правят много лесно. След това все още ми остана брашно за обработка. Идеята: бърза Палачинки от царевично брашно. Приготвя се наистина бързо, тъй като се запържва само за кратко в тигана. Рецептата за това е подобна на тази за класически палачинки. Смесете 2 яйца, 200 г царевично брашно и 120 мл мляко с малко сол и черен пипер, за да образувате вискозно тесто. Смесването е много лесно с вилица или още по-бързо с ръчен миксер. Разбира се, можете да подправите тестото, както искате - пикантно с чили и джинджифил или средиземноморско с босилек или риган.
Съставки за палачинки от царевично брашно
Не правете палачинките твърде дебели
Използвайте черпак, за да порционирате палачинките с царевично брашно и ги запържете в тиган до златисто кафяво от двете страни. Винаги дръжте тигана леко омазнен, за да не се прилепят кейковете към вас. Това всъщност не се случва с нов и добре покрит тиган. По-старите модели могат да станат наистина досадни. Но кой не знае ... ?
Тестото от царевично брашно трябва да е вискозно
Палачинките не трябва да стават прекалено дебели, тъй като могат да се счупят по-късно, когато се навият. Царевичното брашно не съдържа глутен и не лепне, както например пшеничното брашно. Освен това е много съществено, поради което частта трябва да бъде съответно по-малка. Тези неща наистина ви пълнят.
Запържете палачинките от двете страни
Четири палачинки с царевично брашно
Печете зеленчуци във фурната и мариновайте
Грубо нарежете патладжана, тиквичките, червения пипер и лука и печете във фурната, докато зеленчуците омекнат. След това мариновайте в купа със сол, черен пипер, зелен лук и зехтин и оставете всичко да стръмни.
Мариновайте зеленчуците след изпичане
Запържете братвурста и намажете палачинките с айвар
Защо братвурст? Цялото нещо беше спонтанна идея. Защото докато приготвях палачинките, открих колбасите в хладилника. Датата на използване току-що беше достигната и тогава ми хрумна идеята. Продължава: Изпържете надутата в тигана и след това подсушете с кухненска хартия. (Не е нужно да го снимам). Сега намажете палачинка с царевично брашно с айвар, след това извадете зеленчуците по ръба на плоския хляб и поставете колбаса отгоре. Сега опитайте да навиете палачинката, без тя да изскочи. Най-добре е при валцуване да затворите двата края на колбаса. Ако не работи, няма значение. Разбира се, може и с отворени краища. Ако искате, добавете малко сирене. Това се топи върху лютата наденица и придава на разточената палачинка още повече вкус.
Намажете палачинките с айвар
След това поставете зеленчуците и пресния босилек върху палачинката
Сега сложете най-отгоре
Ето как изглежда палачинката с царевично брашно на навита
Нарежете палачинка на палачинки наполовина и сервирайте в чиния с малко зеленчуци във фурната. Всъщност можете да правите без странични ястия като тестени изделия или ориз. Както казах, палачинката с царевично брашно наистина е пълна.
Резултатът: палачинки от царевично брашно с наденица и зеленчуци
С тази публикация официално участвам в блог събитието kochtopf.me и се надявам, че това се харесва на всички участници. Домакинята на събитието е скъпият Янке. Много благодаря за поканата!
Ползи от царевично брашно
Царевичното брашно има много предимства. Царевицата не съдържа глутен и следователно е подходяща за страдащи от алергия и хора с Цьолиакия най-доброто за. Съдържа много въглехидрати, ненаситени мастни киселини и витамини. Неговата сила се използва при производството на сосове за тяхното свързване. Царевичното брашно е по-малко подходящо за печене на хляб, тъй като има твърде малко протеини. В съотношение 1: 1 с напр. Б. пшенично брашно, но е възможен и хляб. В противен случай бих казал, просто го изпробвайте. Царевичното брашно твърде често е скрито в задната част на рафтовете в тази страна.
Хранителна маса за царевично брашно
Можете да видите какво има в царевичното брашно в следващата хранителна таблица. Данните идват от www.bmi-rechner.net.
| Количество: | 100 g |
| Протеин: | 6 g |
| Дебел: | 2 g |
| Въглехидрати: | 68 g |
| от които захари: | 1 g |
| Диетични фибри: | 9,2 g |
| Калории: | 332 kcal/1391 KJ |
Палачинки от царевично брашно с наденица
съставки
Съставки за палачинките
Съставки за пълнежа
- Bratwurst 4 броя
- 1 чушка
- 1/2 тиквички
- 1/2 патладжан
- 1 глава лук
- Малко пролетен лук
- Сирене Гауда, Едам и др.
- Пресен босилек
- Айвар
Инструкции
бележки
Артур Ягело
Такас с пилешки ленти
Резервни ребра от скарата
Може и на вас да ви хареса
Здравословен хедонизъм с американските производители на шам фъстък
Пипер пържола с картофи и боб
Италианска кухня: от Caprese до паста
Пълнени чушки с кайма и ориз
Сьомга пъстърва с тиквено ризото
Статия за гости: Менюто на парахода
Класически гулаш с телешко месо
Пфалц кухня - кулинарно пътешествие в.
Румп пържола с босилеково масло
Телешки ролки с булгур талери и зеленчуци
5 коментара
Скъпи Артур,
Радвам се, че приехте поканата ми и ви благодаря много за прекрасния ви принос в събитието.
Ако можете да ме добавите като домакин, ще ви дам 1+ със звездичка 😉
С уважение към Янке
[...] Но първите добри ястия възникнаха от няколко грешки. Например моите палачинки Maismhel или такос, споменати по-горе. Във всеки случай днес имам много повече идея как да се справя с [...]
Идиоти, които ми изпращат такъв блок бисквитки над текста, че не можете да прочетете нищо, можете само да щракнете.
Дори не можете да напишете коментар, защото този проклет тъмен квадрат покрива всичко
Светът полудя напълно. тя с
Ui, благодаря за коментара, написан в Rage. Защо пишете такъв, когато уж не работи? Без значение какво създава толкова много гняв ... ще ми помогне много повече, ако останете градивни. Кой квадрат? Кърваво тъмно? отговор
Оставете коментар да се отмени
Популярни рецепти
10-те най-важни билки за кухнята
Полска Коледа: 12 ястия и без месо
Истински полски пиероги
Направете Cig Köfte сами в Дюрум
Десетте най-популярни годни за консумация риби
Рецепти по месеци
Категории
- Азиатска кухня (7)
- Печене (7)
- Събития (8)
- Бърза храна (11)
- За риба и морски дарове (29)
- Скара (5)
- Основно ястие (23)
- Десерт (9)
- Ястия с паста (15)
- Ястия с ориз (7)
- Салата (7)
- Супи (6)
- Съвети (11)
- Вегетарианска (10)
- Стартер (4)
Етикети
Foodblaster в Instagram
реклама
@ 2019 - Всички права запазени. Проектиран и разработен от PenciDesign
Бисквитки в Foodblaster
Преглед на поверителността
Необходимите бисквитки са абсолютно необходими за правилното функциониране на уебсайта. Тази категория съдържа само бисквитки, които гарантират основните функции и функциите за сигурност на уебсайта. Тези бисквитки не съхраняват никаква лична информация.
- Рецепта за палачинки Едека
- Рецепта Pho Bo - виетнамска супа - експлозия в Берлин
- Палачинки - безплатна рецепта със снимка »
- Вкусни палачинки с кисело мляко рецепта; бързам;
- Протеинови палачинки 🥞 Рецепта - здравословни бананови палачинки