Омлет със сирене

Дали за закуска, като лека закуска за обяд или като вечеря с ниско съдържание на въглехидрати: яйцата под формата на бъркани яйца или омлети винаги са добра идея. Нашата рецепта за омлет от сирене също е бърза и лесна за приготвяне и сърдечна и вкусна!

Съвет за гарнитура:
Пълнозърнест хляб
тост

6 яйце
50 мл мляко
1 щипка сол
1 щипка пипер
1 щипка индийско орехче
50 г Едам
50 г Ементалер
2 пролетни лука
1 супена лъжица масло
1 шепа магданоз

Тиган с капак

Разбийте яйцата в купа и разбъркайте внимателно с млякото. Подправете със сол, черен пипер и индийско орехче.

Настържете сиренето Edam и Emmental на ситно на кухненско ренде, разбъркайте в яйчената смес. Измийте младия лук, отрежете корените и краищата и нарежете на фини рулца.

Разтопете маслото в незалепващ тиган. Печете лука в маслото за 1 минута. Изсипете яйчената смес, разбъркайте за кратко и оставете да стегне за 8-10 минути в покрития тиган на слаб огън. Междувременно измийте магданоза, разклатете го на сухо и го нарежете на ситно.

Разстелете омлета от сирене в чинии, гарнирайте с пресен магданоз и сервирайте. Пълнозърнест хляб или прясно препечен хляб вървят добре с него.

Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

40мин 40мин
Трудна среда
Без глутен Без глутен

20мин 20мин
Трудна среда
Безглутенова вегетарианска

60мин 60мин
Трудна среда
Безглутенова вегетарианска

8мин 8мин
Тежка светлина
Безглутенова вегетарианска

Омлет от сирене: ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини и просто добър!

Ястие, което може да се приготви бързо, върви добре със закуска, обяд и вечеря и е едновременно вкусно за цялото семейство? О, да, нашият омлет от сирене е истински универсал и събира плюс точки в много области.

Ако не искате да пропуснете вкусна закуска сутрин въпреки натиска на времето, нашето ястие с ястия ще има нещо топло в стомаха ви и ще започне новия ден добре укрепен. Омлетът е идеален и за обяд: благодарение на комбинацията от пълнеж на протеини и сирене, той не само ви кара да се чувствате сити, но и е лесен за приготвяне в най-малката офис кухня. А вечерта по-специално феновете с ниско съдържание на въглехидрати ще получат вкуса си към омлета от сирене: яйчният омлет съдържа малко въглехидрати, лесно се смила и по този начин осигурява спокоен нощен сън. Страхотно, нали?

И подготовката е наистина по-лесна от очакваното. Нашият съвет: омлетът със сирене ще се готви малко по-дълго в чинията. Извадете го от тигана, ако все още изглежда малко влажно. Тогава той има точно правилната консистенция, когато го ядете. Нашият експерт EDEKA Кевин фон Холт ви обяснява кои съвети и трикове трябва да имате предвид, когато приготвяте перфектен омлет.

Ако харесвате вашия омлет още по-въздушен, можете да опитате нашата рецепта за протеинов омлет. Тъй като за приготвянето се използват само белтъци, той става още по-пенлив. Тази рецепта също е чудесно допълнение към диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Международно ястие с яйца: Как да ядем яйца по света

Яйцата са много важна храна: Те осигуряват необходимото свързване по време на готвене и печене, правят много торти и десерти възможни на първо място и осигуряват този допълнителен ритъм на протеини в нашата диета. Разнообразието от възможности за приготвяне на яйца е огромно. Нашата рецепта за омлет от сирене например е само един от многото начини за приготвяне на яйца. Дали бъркани яйца, пържени яйца, яйца на паша или просто твърдо сварени яйца, почти всеки ще намери нещо вкусно с този продукт.

Яйцата са много популярни по целия свят. Помислете само за испанските тортили, един вид омлет с картофи, който е своеобразно национално ястие в Испания. Корейският бибимбап е пълен само с пържено яйце. Израелската шакшука се превръща в деликатес, само когато яйцата се пошират в сос от доматен пипер и овес. Разпространените в Китай „хилядолетни яйца“, разбира се, не трябва да липсват в такъв списък.

Независимо дали използвате нашата рецепта за омлет със сирене или нашата рецепта за омлет с гъби, за да направите чудесно ястие или отидете по други начини: оставете го да вкуси добре!

* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи