Рецепта за лятно запеканка със снимка

Без теглене. Не стойте на опашка. Нека съставките за тази рецепта бъдат доставени във вашия дом.

подготовка

1.Обелете и нарежете картофите и морковите. Също така нарежете праза и тиквичките на филийки. Бланширайте картофите във вряща подсолена вода за 5 минути, морковите и тиквичките за 3 минути, а праза за 1 минута. Отцедете зеленчуците и оставете настрана.

2.Нарежете грубо лука, задушете в масло, докато стане прозрачен. Добавете каймата и я запържете, подправете със сол и черен пипер и добавете чесъна. Поставете половината картофи в намазнена чиния, разпределете отгоре слой кайма. Отгоре с половината фета. След това поставете зеленчуците с изключение на остатъка във формата, разпределете върху останалите картофи, останалата фета и останалата кайма. Обелете кожата на доматите, нарежете на филийки и поставете върху каймата. Останалите зеленчуци разпределете около доматите, подправете със сол и черен пипер, поръсете с пармезан.

3.Печете в гореща фурна на 200 ° C за около 30 минути! Добър апетит!