Лесна рецепта за пилешки кесади

Пилешките кесадили са перфектната комбинация от бързи, лесни и хрупкави. Само с няколко минути време за готвене и приготвяне спестявате време и усилия.

Обичам да ги правя у дома. Също така много обичам да приготвям други ястия, които включват тортили, като пилешка тортила супа за бавно готвене и пица с тортила, защото те могат да бъдат толкова гъвкави!

Рецепта за пилешки кесадили

Пилешките кесадили са по-добри от кесадиите със сирене, защото всъщност съдържат повече протеини. Най-добрият вид тортили са тортилите с брашно, защото мисля, че се смесват по-добре с пилешко и сирене. Предпочитам пържено пиле, за да мога да го накълца. Въпреки това, използването на подготвени пилешки гърди и след това варенето и нарязването им също е чудесен начин.

Обичам да добавям кориандър и зелен лук към кесадиите, защото те добавят малко вкус и цвят към тях. Това също е идеалното парти ястие, защото е толкова лесно да се приготви. А кой не обича кесадиите с пиле и сирене?

Внимавайте с тях, те са склонни да горят лесно. Следете тортилите, за да сте сигурни, че се готвят добре и няма да изгорят. Определено разбрах, че случайно съм ги изгорил. Затова се уверете, че те седят на печката за няколко минути от всяка страна. След като станат златистокафяви, вие сте готови и готови за сервиране!

Как да си направим и подправим пиле за кесадили?

Близо: Започнете, като вземете пилето и го нарежете, поставите го в брашнената тортила заедно с малко сирене. Можете също да използвате остатъци от пилешко или пържено пиле.

За подправка: Подправете това ястие с малко червен пипер. Добавете малко сок от лайм за свежия вкус и вуала имате красиво ароматизирано ястие.

Как да си направим пилешки кесадили?

Можете да го направите на печката или фурната.

Печка: Приготвянето на тази рецепта на котлона е супер лесно! Всичко, което трябва да направите, е да сложите всички съставки в тортила и да поставите тигана на среден огън. Не забравяйте да намажете външната част на тортилата с несолено масло, за да постигнете желаната златисто-кафява хрупкавост.

Загрейте фурната до 450 градуса.
Поставете тортилите в тавата за печене. Добавете останалите съставки и покрийте с друга тортила.
Варете ги около десет минути или докато станат златистокафяви и се наслаждавайте!

Как да си направим сос от пилешки кесади?

Чрез комбиниране на червен пипер, лют червен пипер, чесън на прах, захар, кимион, нарязан халапенос, майонеза, сок от халапеньо и сол.
Смесете съставките в малка купа и ги прехвърлете в малка купа, за да се потопят.

Как да си направим пилешки кесадили като тако камбана?

Смесете халапените, захарта, кимиона, червения пипер, лют червен пипер, сола от халапеньо и чесъна на прах, докато всичко се смеси добре и гладко.
Използвайте американско сирене и го поставете в тортилата с пилето.
Поставете тортилата със съставките на умерен огън.
Гответе тортилата, докато цялото сирене се разтопи.

Какво да сервирате с пилешки кесади:

Наистина обичам да ги сервирам със салса, боб, гуакамоле и заквасена сметана. Това прави храната пълноценна и вкусът й наистина добър. Също така харесвам да имам страна от пико де гало и гуакамоле.

Как да си направим пилешки кесади с пилешки консерви?

Източете излишната течност, която попада в кутията, след което я извадете от кутията.
Поставете тортилата със сирене.
Гответе тортилата с всички съставки в нея.

Кой е най-добрият вид сирене за кесадили?

Това е много достъпно ястие, което може да се направи с почти всяко сирене, което харесвате или имате под ръка. Използвайте обаче сирене, което се топи добре и има добър вкус за най-добри резултати и текстура. Някои от най-популярните са:

Чедър
Moneterey Jack
Колби Джак
Моцарела
Асадеро
Сирене Оаксака

КАКВИ ВИДОВЕ ТОРТИЛИ ИЗПОЛЗВАТЕ ЗА КВЕЗАДИЛИ?

Можете да използвате или брашни тортили, или царевични тортили за кесадили. Ако търсите версия без глутен, изберете безглутенови тортили.

По отношение на размера е по-лесно да се намери с по-големите 9- или 10-инчови размери. Това също ви улеснява да ги пълните и те ще станат приятни и хрупкави в тигана, без да се разпадат по време на готвене.

КАКВО МОЖЕТЕ ДА ПОСТАВИТЕ В КВЕЗАДИЛА?

Тази рецепта е много гъвкава и адаптивна, така че можете да добавите още доста протеини и зеленчуци. Някои страхотни съставки, които да добавите:

Други мексикански ястия, които ще ви харесат:

: Порции: 3 Quesadillas Време за приготвяне: 15 минути Време за готвене: 10 минути Общо време: 25 минути

6 големи тортили с брашно
3 чаши настъргано американско сирене
2 варени пилешки гърди (смлени или с пържено пиле)
1 халапеньо (или чили - нарязани на кръгчета)
2 супени лъжици зехтин
1 червен пипер (обезкостен и нарязан на ивици)
6 супени лъжици масло за пържене

Поставете 2 супени лъжици зехтин в голям чугунен или незалепващ тиган на силен огън.
Добавете нарязани чушки и гответе, докато се появят нежни и тъмнокафяви/черни области, около 3 до 4 минути. Извадете и оставете настрана.
Запържете 1/2 супена лъжица масло в чугунен или незалепващ тиган на умерен огън и поставете брашна тортила в тигана.
Изградете кесадилите, като поставите настърган кашкавал върху тортилата, след което сервирате кръгчета пиле, варен пипер и халапеньо. Гарнирайте с малко повече настърган кашкавал и втора тортила.
Когато тортилата е златисто жълта от долната страна, внимателно обърнете кесадилата, като добавите още половин супена лъжица масло в тигана. Продължете да готвите, докато втората страна стане златиста.
Повторете с останалите тортили и пълнежи.
Нарежете всяка кесадила на клинове и сервирайте с пико де гало, заквасена сметана и черен боб.
Наслади се!

Калории: 1186 Въглехидрати: 38 Протеин: 66 Дебел: 84 Наситени мастни киселини: 43 Холестерол: 297 Натрий: 3037 Калий: 653 Фибри: 2 Захар: 7-ми Витамин А: 3340 Витамин Ц: 56.2 Калций: 1551 Желязо: 4.2