Рецепта за яхния от сладък картоф и нахут с бавна печка

Смятате ли, че тази публикация е полезна и вдъхновяваща? Да запазя ТОЗИ ПИН в неговия Блог дъска в Pinterest. 😉

Сладък картоф и бавно готварска нахут яхния с топли аромати на кимион, кориандър и канела. А. Сладък картоф лесна рецепта и зимна яхния, която ще ядете през целия сезон.

Яхния от нахут и сладки картофи

Яхния от сладки картофи и нахут с пресен спанак непосредствено преди сервиране е вкусно и обилно ястие, на което се наслаждавате почти без усилие. Можете дори да приготвите зеленчуците предната вечер и просто да поставите вложката за бавна печка в бавната печка. Вечерята ще бъде готова, когато се приберете у дома. Инструкциите за печка и тенджера също са включени!

Здравейте всички! Казвам се Сабрина и съм частно обучен блогър и готвя зад уебсайт, наречен Cooking with Points. Готвя за клиенти с различни медицински нужди и хранителни ограничения повече от 8 години и лично съм загубил над 80 килограма тегло на Observer в миналото.

Тази година удрям по-здравословни храни и обичам новата система за свободен стил. Моят водач винаги казва, че не сме дошли тук да ядем моркови. Мисля, че всички можем да се съгласим, че нахутът и сладките картофи попадат под един покрив!

Следвай ни в ПИНТЕРЕСТ!

Тази яхния от нахут е пълна с желязо, калий и цвят. Да, цветове. Във всички тези ярки цветове научавам децата си, че знаем, че се храним здравословно. Най-естествените храни, които ядем и най-ярките цветове са витамините, които имат и са най-подходящи за вас. Цветовете в тази яхния са красиви и живи и напълно привлекателни.

Един от любимите ми начини за готвене в натоварените зимни месеци на ваканция, училище и работа е използването на бавната печка. Освен това няма нищо по-лесно от супи и яхнии!

Някои алтернативни съставки, ако искате да разменяте:

Вместо нахут, можете да добавите канелини или маслени зърна.
Вместо сладки картофи, можете също да добавите цвекло, моркови, пащърнак или любимите си тикви (тиква, жълъд или индийско орехче).
Ако искате да смените спанака, добавете кейла през последния час.
Искате ли да добавите още протеин? Можете да добавите допълнително твърд тофу или пилешки гърди на кубчета.
Ако предпочитате зърнени храни пред сладки картофи, можете да добавите киноа (уверете се, че е добре изплакната) или дори ечемик

Яхнията е гъста и кремообразна с вкусно разтопен сладък картоф и пълен със обилен нахут. Най-хубавото е, че е комплект и го забравяте като рецепта:

И както мнозина питат, въпреки че притежавам и обичам моята бърза готварска печка, аз все още обичам бавната си печка! Имам Hamilton Beach 6 Qt Set ’n Забравете програмируемата бавна печка (партньорска връзка). Обичам го, защото можете да зададете колко време искате да се готви и той автоматично ще се загрее, когато приключи. Освен това има сонда за месо, която автоматично се изключва, когато сте готови. Мразех стария си глинен съд, той изгаряше всичко и храната ми имаше странен вкус. Тази бавна готварска печка е толкова готина, че всъщност имам няколко!

Бихте ли искали да приготвите яхния от сладки картофи и нахут на печката си?

Сложете съставките заедно и гответе на умерен огън за 35-40 минути. Разбърквайте на всеки 10 минути или така и добавете допълнителен бульон, ако установите, че течностите са твърде редуцирани. Можете също така да задушите чесъна и лука първо, но ако го направите, добавете чаена лъжичка зехтин.

Бих се радвал да останеш в блога. Ще публикувам нови рецепти с изброените SP и PP стойности през делничните дни.

Сладък картоф и яхния от нахут в бавната печка

Време за приготвяне: 15 минути

Сладък картоф и бавно готварска нахут яхния с топли аромати на кимион, кориандър и канела е идеалната зимна яхния, която ще ядете през целия сезон.

1 средно жълт лук, нарязан
2 кутии нахут от 15 унции, отцедени
1 килограм сладки картофи, обелени и нарязани
1 супена лъжица накълцан чесън
1/2 чаена лъжичка кошерна сол
1/4 чаена лъжичка грубо смлян черен пипер
1 чаена лъжичка смлян джинджифил
1 1/2 чаени лъжички смлян кимион
1 чаена лъжичка смлян кориандър
1/4 чаена лъжичка смляна канела
4 чаши зеленчуков бульон, без мазнина
4 чаши пресен спанак

Поставете лука върху микровълнова плоча и поставете в микровълновата за 2-3 минути.

Добавете всички съставки към вашата бавна печка, с изключение на спанака.

Гответе на слаб огън 6-7 часа или на силен огън 3-4 часа.

Добавете листата спанак и разбъркайте.

Варете още 15 минути на силен огън.

Указания за огнището:

Добавете съставките с изключение на спанака и варете на умерен огън за 35-40 минути.

Разбърквайте на всеки около 10 минути и добавяйте допълнително бульон, ако установите, че течностите са твърде редуцирани.

(Можете също така да задушите чесъна и лука първо, но ако го направите, добавете чаена лъжичка зехтин.)

Добавете спанак за последните 2 минути, докато изсъхне.

Незабавен пот:

Добавете съставките с изключение на спанака и гответе под високо налягане в продължение на 8 минути.

Бързо освобождаване, добавете спанак и оставете покрито за 2 минути, докато изсъхне.

(Можете също така да задушите чесъна и лука първо, но ако е така, добавете чаена лъжичка зехтин за най-добри резултати.)

Порции: 11/2 чаши, калории: 165 kcal, въглехидрати: 32,3 g, протеини: 6,3 g, мазнини: 2,2 g, наситени мазнини: 1,4 g, натрий: 751 mg, фибри: 6, 2 g, захар: 5,4 g

CamotecocciónConestofadoНахут бавенPot рецепта