Моркови от див чесън на пара със сусамова киноа
Моркови от див чесън на пара със сусамова киноа - красиво леки и невероятно вкусни - не само за вегетарианци
Здравословно, защото
Интелигентен съвет
Хранителни стойности
Киноата е достъпна и за всички, които трябва да се хранят без глутен, например тези с целиакия. Псевдозърното, което идва от Южна Америка, лесно изпреварва обичайните видове зърно по отношение на високото си съдържание на протеини и минерали. Морковите съдържат и провитамин бета-каротин, който насърчава зрението и укрепва кожата за времето на слънце.
Веганите или хората, които имат непоносимост към лактоза, могат да използват кисело мляко на основата на соя вместо редовно кисело мляко. За богатата на протеини растителна алтернатива соята се полива, смила и загрява. Течността, която след това се изцежда, е соевата напитка. След това се снабдява с веган култури от кисело мляко и се оставя да ферментира в продължение на няколко часа до няколко дни, докато достигне желаната консистенция.
- Картофен гратен - интелигентна рецепта ЯДЕТЕ ПО-УМНО
- Картофени пържени с рецепта за ябълково пюре Яжте по-умно
- Картофено гювече с рецепта от тиквички ЯДЕТЕ ПО-УМНО
- Рецепта от запечен картоф и кисело зеле Яжте по-умно
- Рецепта за суфле със сирене и спанак Яжте по-умно