Оризови калории?

Здравейте, сега не мислете, че съм анорексичен или нещо подобно: D. Работя върху диетата си и спортувам всеки ден. На истинския ми въпрос. Имам нормалния дългозърнест ориз от добър и евтин. Просто готвя една опаковка. Колко калории има приготвеният пакет? Опаковката посочва само броя калории за брутното тегло. И колко грама са 125 грама, когато са сготвени?

3 отговора

През повечето време анорексиците са именно тези, които пишат, че не са анорексици. Това е само за информация.

Суровото тегло на храна, която се вари във вода, съответства на крайното тегло. Т.е. че цялата торба има толкова калории сурови, колкото общото количество ориз след готвене. Откъде трябва да дойдат допълнителните калории? Водата няма калории.

С оризовия пудинг би било различно, но в опаковката се посочва и количеството калории за готовото ястие.

Не може обаче да се каже, че 100 g суров ориз тежи същото, колкото 100 g варен ориз. Това не се вписва, защото оризът се променя по размер.

Желая ви добър глад и всичко най-добро

Ако след приготвяне на ориза напр. Ако изядете половината порция от торбата, трябва да намалите наполовина калориите на суровото тегло. Ако ядете само една четвърт от ориза, тогава трябва да четвъртите калориите от суровото тегло и т.н.

Не. Това не е вярно. Когато се готви, оризът има по-малко калории, но не знам как да го изчисля 🤦🏻‍♀️

Писах, че цялото количество варен ориз има точно толкова калории, колкото съответства на калориите в сурово състояние.

Разбира се, не можете да кажете, че 125 г суров ориз има същия брой калории като 125 г варен ориз. Логично.

Знаете калориите в суровия ориз. Е, с варения ориз аритметиката е от порядъка на деня.

Сега това е само пример. Не знам дали измерванията ми са правилни. Просто трябва да използвате вашите номера вместо моите.

Една торба съдържа 125 g и има вероятно 400 kcal, а 100 g след това има 320 kcal. Тогава знаете колко калории има пълната торба с варен ориз, а именно 320 kcal.

Сега оризът тежи ли напр. след готвене 400 g, тогава тези 400 g имат 320 kcal. Но ядете ли сега напр. само 100 g, след това вземате 320 kcal и го разделяте на 4. 100 g след това имате 80 kcal.

Надявам се сега да съм го обяснил по разумно разбираем начин.

За сравнение, моите цифри биха означавали, че 100 g суров ориз имат 320 kcal и 100 g варен ориз съответства на 80 kcal.

Извинете, поставих първото изречение във втория абзац напълно погрешно. Това го забелязах едва сега. Разбира се, брутното тегло не съответства на крайното тегло. Имах предвид, че суровите калории са същите като общия брой калории в общото количество варен ориз.

Ако бях анорексик, нямаше да тренирам тялото си и нямаше да обръщам внимание на протеини, въглехидрати за изграждане на мускули и т.н.

Но никой тук не може да знае, че обръщате внимание на протеините и въглехидратите. Единственото, което ни хваща окото първо, е да напишете, че не сте анорексични. Защо пишеш нещо такова?

Честно казано . ако прочетете въпрос тук, първото нещо, което пише, е, че човекът твърди, че не е анорексичен. Какво мислиш тогава;-)

Колко грама е сготвеният пакет? Колко калории има в 100 g (бруто тегло)? Окончателно изчисление -> калории на пакета.

Оризът има толкова калории след готвене, колкото и преди готвене - той абсорбира само вода (0 kcal)

Така че, ако знаете колко калории има 1 пакет преди готвене, вие също знаете колко калории има след готвене.

Колко това тежи след това всъщност е без значение за изчисляването на калориите. Колко вода поема оризът (т.е. колко тегло поставя) се различава при различните сортове, но можете да го изчислите по следния начин:

1-ви метод: ако готвите по метода на набъбване, т.е. добавяте само достатъчно вода, че цялата вода да се абсорбира от ориза след това, добавеното количество вода съответства приблизително на увеличаването на теглото (1 ml вода = 1 g) Така че, ако готвите (както повечето германци 1 част ориз с 2 части вода), в крайна сметка имате 3 пъти теглото от изходното си тегло. Готвите ли 2,5 пъти теглото само с 1,5 части вода и т.н.

2-ри метод: ако кипнете в излишна вода и излеете останалото, просто ще изчисля с x3. Но имайте предвид, че това не е толкова точно.

3-ти метод: можете просто да претеглите ориза, след като го приготвите за първи път, тогава ще знаете точно.