Профилактика чрез правилно хранене

През последните няколко години се появиха множество нови резултати от изследването, които описват връзката между начина на живот и рака. Те показват, че здравословната диета има голям потенциал да намали риска от рак. От друга страна, неблагоприятната диета може да насърчи развитието на рак.

Ето някои конкретни съвети, които можете да използвате, за да намалите риска от рак:

· Ежедневното меню трябва да съдържа предимно растителни храни. Три порции зеленчуци, две порции плодове, както и много пълнозърнести продукти и бобови растения са идеални. Опитайте се да избягвате силно преработени зърнени продукти!

· Яжте максимум 500 грама червено месо на седмица! Делът на преработените месни продукти (напр. Наденица) трябва да бъде възможно най-нисък.

· Никога не яжте храна, която е плесенясала!

· Яжте възможно най-малко храни, богати на сол и използвайте много билки и подправки, но само малко сол, за да ароматизирате домашно приготвени ястия!

· Избягвайте „бърза храна“ и сладки напитки!

· Поддържайте ниската консумация на алкохол! Максимално допустимата здравна граница от две чаши на ден за мъже и една чаша на ден за жени не трябва да се надвишава. "Чаша" е например малка бира, ¼ вино или алкохол "Stamperl".

· Опитайте се да поддържате или постигате нормално телесно тегло! Това е особено важно в детството и юношеството.