Няма вина на гените

Препоръки за консумация, тези на един Анализ на гените в момента са в тенденция. Екип от Технически университет в Мюнхен (TUM) анализира специализирани статии за това. Затваряте Влияние на генетичните фактори върху потреблението на калории, въглехидрати и мазнини.

Наднормено тегло и затлъстяване са към един глобален здравен проблем да стане. Според Световна здравна организация 39% от възрастните в Европа са с наднормено тегло. В Германия 50% са засегнати, а 20% са със затлъстяване, според института Робърт Кох. Това се дължи най-вече на това модерен начин на живот приписван на чрез до малко движение и твърде много високоенергийна храна превъзхожда.

Все още играйте генетичните фактори играят роля при развитие на затлъстяване. Към днешна дата са били наоколо идентифицирани сто гена (локуса), които са свързани с индекса на телесна маса (ИТМ). Функциите на гените и биологичните механизми зад тях обаче са до голяма степен неизвестни. The Разследване на връзката между генетичните фактори и приема на храна, за да се изясни дали гените, свързани с ИТМ, влияят на диетата.

Изследвания в литературата

Първият Изследване на база данни от екипа TUM изготви над 10 000 специализирани статии, които биха били от значение за темата. От тях 39 бяха от Връзка между генетичните фактори и общия прием на енергия, въглехидрати или мазнини. „Във всички проучвания най-често срещахме гена за мастна маса и затлъстяване (FTO) и рецепторния ген на меланокортин-4 (MC4R). Има доказателства за връзка между тези два гена и общото потребление на енергия “, обяснява Д-р Кристина Холцапфел от Института по хранителна медицина на ТУМ.

Първата оценка на проучването обаче направи няма еднаква картина при условие: „Можем да направим само малка връзка между гена FTO и ниския енергиен прием и гена MC4R и увеличения енергиен прием.“ Така че има и досега няма улики че генетичните фактори са свързани с общия прием на калории, въглехидрати и мазнини. The настоящите познания все още са твърде ограничени, за да се извлекат индивидуални хранителни препоръки въз основа на генетична информация, например за управление на теглото, обяснява ученият.

„Проучвания при хора с подробно фенотипиране, основаващи се например на a генетичен предварителен анализ от участниците са длъжни да Взаимодействие между генетични фактори и диети за да разберете телесното тегло. Тези от Федерално министерство на образованието и научните изследвания финансирана младша изследователска група Персонализирано хранене и електронно здраве, която е свързана с разрешаването на клъстери за хранене, работи точно върху това. "