Моите препоръки за книги

Днес бих искал да ви запозная с любимите ми книги. Някои са класика и задължителни за всеки, който иска да се пребори с предисторията на здравословното хранене, докато други са просто прекрасни за гледане и готвене у дома. Забавлявайте се, докато четете!

Никога не съм ви говорил за това, но преди около година имах няколко срещи по Skype с Тоска и нейното ръководство. За съжаление в края на краищата нищо не се получи от общата идея, но беше чудесно да се говори с иконата за чисто хранене толкова лично. Ако искате да започнете чисто хранене, просто не можете да избегнете тази книга. Тук накрая е обяснено на немски какво точно означава чисто хранене и как е лесно да се приложи.

С над 150 здравословни рецепти за чисто хранене, тази книга определено е задължителна за здравословната кухня. Обичам да готвя рецептите на Тоска и в тази книга има наистина страхотни идеи.

Класика сред книгите за здравословно хранене. С тази книга авторът Гари Таубс показва, че почти всичко, което много от нас мислят за диетите и отслабването, е погрешно и предоставя убедителни доказателства за неговите теории.

Това е наследникът на „Добри калории, лоши калории“ и отговаря на въпроси като „Какво ни прави дебели“ или „Защо някои хора са дебели, а други слаби“. „Защо дебелееме“ е наръчник за всички, които искат да свалят няколко килограма, да отслабнат или да запазят теглото си. Мисля, че доказаните отговори на Taubes са много успешни и са погълнали тази книга.

Този бестселър на Ню Йорк Таймс от Майкъл Полан показва какво чувстват много от нас: колкото повече мислим за отслабване, толкова по-нездравословни ставаме. "Яж храна. Не твърде много. Предимно растения. „Обичам тази фраза. Толкова е вярно. И идва от тази книга, която купих преди години като въведение в здравословното хранене.

Буда купите станаха незаменима част от здравословното хранене. Тази книга предлага 50 нови идеи за рецепти за креативни купи - независимо дали закуска, обяд или сладка закуска - много страхотни снимки с още по-добри списъци на съставките.

Книга с рецепти за чисто хранене с любими рецепти от известни личности. Все още не съм получил книгата, но съм я поръчал. Само за да получа ново вдъхновение и да внеса малко разнообразие на трапезата на съпруга ми.

Ела е страхотна. Аз я харесвам. И техните рецепти. Тази книга съдържа над 100 нови рецепти за ежедневието. Силно препоръчително. Често пека и готвя техни рецепти и дори съпругът ми почти винаги е впечатлен. За всички, които се интересуват: Рецептите на Ела са без мляко, месо или глутен.

От известно време чета блога „Малките зелени лъжици“ и съм приготвила немалко рецепти. В готварската книга на Indy има над 100 рецепти, всички от които са също толкова добри и според мен лесни за следване. Разделението на вегани, вегетарианци, без глутен, без млечни продукти и др. Е страхотно. Всеки знае какви са (или не).

Разбира се, Джейми Оливър не бива да липсва и в моята колекция. Непрекъснато го повтарям: приготвянето на храната ни трябва да е бързо. Не ми се стои дълго в кухнята, въпреки че обичам да готвя и пека. И Джейми Оливър винаги го прави страхотно и все още е невероятно креативен. Всички ястия в тази книга отнемат не повече от 15 минути - хей, и всеки има време - получаването на пица отнема точно толкова време.

Кои са любимите ви книги за всички, които обичат да ядат и готвят здравословно? Помогнете ми да разширя този списък за всички останали и за себе си.