Свински котлет | 2 см | 2 части

Свински котлети от картофено свинско месо Märkisches от хуманно отношение към животните. Пресичайки Duroc и Alter Landrace, Märkisches Kartoffelschwein гарантира фина мраморизация на месото, без да е дебела. Това означава, че месото почти не губи никаква маса по време на приготвянето и остава чудесно сочно и крехко.

В изданието на редакцията „Der Feinschmecker“ от 05/2020 г. с присъдата „качеството е изключително“ е тествано и подчертано като „Нашият специален съвет.

Стоките бяха вакуумно запечатани и шоково замразени директно от месаря.

Дни за доставка на поръчани стоки | Вторник и сряда или по уговорка.

Не можете да намерите правилното тегло или количество, моля, обадете ни се или се свържете с нас Директни продажби до Wildau, нашата Месо сомелиер ще се радваме да ви посъветваме.

качество | Свинско от Бранденбург (LDS) | Нашето първокласно свинско месо идва от картофеното свинско месо Märkisches. Картофеното прасе е кръстоска между прасето Duroc и Alter Landrace. Нашите прасета, които могат да тежат до 180 кг, растат при подходящи за вида условия с много упражнения.

Хранене | Картофи на пара, както и рапично и зърнено брашно от собствената ни ферма. Без ГМО - не се използват соеви и угояващи фуражи, както и хормони на растежа.

Доставка | Без да прекъсваме студената верига, доставяме шоково замразеното месо лично до дома ви или можете просто да вземете поръчаните стоки от нашия офис или от нашите партньори.

Средни хранителни стойности на 100g:

Енергия: 557 kj/133 kcal

Мазнини: 5 g, от които наситени мастни киселини: 2 g

Въглехидрати: 0 g, от които захари: 0 g

Месото трябва да се размрази в хладилника за една нощ. Прибл. Извадете свинския котлет от хладилника 2 часа преди това. Не замразявайте отново след размразяване. Месото трябва да се яде добре сварено.