Информация за здравословни грижи

Обикновено протеините не произвеждат много газове, така че ако диетата с високо съдържание на протеини ви надува и изгаря, първата стъпка е да разгледате други елементи в диетата, които може да са виновникът. Протеинът може да причини допълнителни газове, когато имате ниско съдържание на храносмилателни киселини и ензими или когато много белтъци ферментират в дебелото черво.

Видео на деня

Газ от яденето на боб

Фасулът е добър избор за постни протеини, с около 8 до 16 грама протеин на чаша. Но те са производители на газ, защото съдържат захар - рафиноза - която човешкото тяло не може да усвои. В резултат на това той се ферментира от бактерии в дебелото черво, създавайки газообразни странични продукти.

Можете да разрешите проблема, като приемате добавки, които съдържат храносмилателния ензим алфа-галактозидаза, но се опитайте първо да ядете малки порции и постепенно да увеличавате размера на порцията. Това ще даде на тялото ви време да се приспособи и ще помогне да избегнете газове. Друг трик е да изплакнете зърната във вода с малко количество сода за хляб, което ще премахне част от захарта.

Газ от протеини с високо съдържание на мазнини

Прекомерното количество мазнини във вашата диета води до допълнителни газове, така че това може да е проблемът, ако протеинът ви идва от тлъсто месо. В допълнение към избягването на газове, постното месо има по-малко калории, а намаляването на наситените мазнини на месото е здравословен избор.

Планирайте диетата си на постни протеини, като риба и кожа, пиле и пуйка с леко месо. Деветдесет процента постно говеждо говеждо месо, а закръглените телешки филета, парчета филе и парчета говеждо месо са постни. За свински пържоли, нарежете с филе и филе.

Захарни алкохоли

Захарните алкохоли са нискокалорични подсладители, които се получават от плодове с помощта на химически модифицирани захари. Въпреки че много хора могат да понасят умерени количества захарни алкохоли, те могат да причинят стомашно-чревни проблеми. Необходимо е само малко количество, за да предизвикате газове и подуване на корема, ако сте чувствителни към захарни алкохоли. Много различни видове храни и напитки съдържат тези подсладители. Затова избягвайте продукти, които съдържат сорбитол, ксилитол, малтитол, еритритол, манитол, лактитол и изомалт.

Обвинения в протеинов прах

Ако получите газ след консумация на протеин на прах, това може да се дължи на вида протеин в праха. Някои прахообразни суроватъчни протеини съдържат лактоза, която причинява стомашно-чревни проблеми при хора с непоносимост към лактоза. Соевият протеин на прах също може да причини газове, съобщава Университетът в Мичиган.

Ако причината е лактозата, приемът на добавки с лактаза може да помогне за смилането на захарта. В противен случай опитайте да преминете към суроватъчен протеин изолат, по-пречистен протеин, който е с много ниско съдържание на мазнини или лактоза. Протеиновите прахове на основата на казеин също трябва да не съдържат лактоза; някои прахове съдържат захарни алкохоли. Ако тези газове задействат, потърсете протеинов прах, подсладен със стевия.

Активност на храносмилателния тракт

Дори диетата с високо съдържание на протеини да не увеличава газовете, може да откриете, че газът, през който преминавате, има по-лоша миризма. Съдържащите сулфат аминокиселини в животинския протеин произвеждат отличителен мирис, както и ферментацията на протеини.

Постоянните газове също могат да показват наличието на основно медицинско състояние. Ако имате проблеми с газовете дори след коригиране на диетата си, посетете Вашия лекар.