Правилата на споделената диета

Какви конкретни препоръки след храните има една прословута споделена диета?

Седем правила за хранене

Правилото номер 1. Яжте киселините и амила по различно време.

Това означава: uglevodnye продукти (хляб, картофи, грах, боб, банани, фурми и други) е заедно с лимон, портокал, грейпфрут, ананас и други кисели плодове, а също и с Домати не.

Правилото № 2. Яжте протеини и въглехидрати по различно време.

Това означава: Каши, хляб, картофи, макарони не могат да бъдат заедно с месо, яйца, сирене, ядки.

Правилото № 3. Яжте само една концентрирана протеинова диета за един прием.

Това означава: Ядките и месото, или яйцата и месото, или сиренето и месото, или сиренето и яйцата не трябва да принадлежат към едно хранене. За присвояването на този или онзи протеинов продукт са необходими различни състояния в стомаха в качествения и количествения план. Така например, яйцата изискват различно време за отделяне на сок, отколкото месото или млякото. Това означава, че телешкият стек с яйцето не е най-добрият вариант за обяд. Днес е по-полезно да се яде телешката пържола, а утре - пърженото яйце.

Правилото номер 4. Яжте протеини и киселини по различно време.

Това означава: Портокалите, лимоните, доматите не могат да бъдат заедно с месо, риба, яйца, сирене, ядки.

Правилото номер 5. Яжте мазнините и катериците по различно време.

Това означава: Не е необходимо да комбинирате сметана и растително масло с месо, яйца, сирене, ядки и други катерици.

Правилото номер 6. Яжте амилите и захарта по различно време.

Това означава: не добавяйте желе, конфитюри, конфитюри от плодове, никаква захар (бяла или тръстикова, плодова или млечна), мед и сиропи в пайове, хляб, сладкиши, каши и картофи.

Правилото номер 7. Няма комбинирани храни с какво: мляко, дини и пъпеши.

Това означава: с тези три продукта е по-добре да се храните отделно. Разбира се, Шелтън е признат, че не може да даде точната физиологична обосновка на това правило.

Разглеждайки «правилата на Шелтона», изглежда, че цялата му система се състои от забрани. Диетологът обаче е предоставил и одобренията. Неблагоприятните комбинации от продукти могат да получат приемлив заместител - достатъчно, за да се справят с таблицата за съвместимост на продуктите.

Седем правила за прием на храна

Споделената диета, или „методът на Scheltona“, означава и специалните правила за хранене.

Правилото номер 1. Необходимо е да не се пие по време на хранене.

Много е важно и тези, които спазват обща диета, трябва стриктно да спазват това правило. Шелтън беше против консумацията на чай или кафе, вярвайки, че те стимулират апетита и по този начин насърчават perejedaniyu. Диетологът предпочита вода за всички напитки - не прекалено охладена, но и не загрята. Изследванията на Желтън показват, че водата напуска стомаха за 10 минути след приемането си. Ако храната се измие с течност, последната ще отнеме от организма голяма част от разредения храносмилателен сок. Това ще отслаби процеса на храносмилане. Освен това човекът, „сапивающий“ закуска, поглъща обяд или вечеря, вместо внимателно да дъвче и овлажнява храната със слюнка, овлажняваща и полу дъвчеща храна, добре, необработена от храносмилателния ензим.

И така, според Шелтону е необходимо да се пие за 10-15 минути преди хранене, за 30 минути след получаване на плодове, за 2 часа след хрупкава храна и за 4 часа след протеин.

Правилото № 2. Необходимо е внимателно да дъвчете храната. Напълно сдъвканата храна веднага се излага на въздействието на храносмилателните сокове, докато бързо погълнатите парчета изискват значително повече време за придобиване. Дъвченето също допринася за чувството за ситост бързо.

Правилото № 3. Използвайте само гладно месо. Не използвайте пушени продукти и тлъсто месо.

Правилото номер 4. Месото, птиците и рибите трябва да бъдат подготвени за сдвояване, варени, угасени или гратирани на скара. Пригответе всички наведнъж - няма нужда да претопляте храната.

Правилото номер 5. Яжте по-често. Според Шелтону интервалът между приема на протеини и въглехидрати трябва да е 2 часа. Това означава, че вместо обичайните закуски, обяд и вечеря, човек може да се отдаде на хапане на всеки 2 часа.

Правилото номер 6. Намалете консумацията на сол, черен пипер и други подправки и съставки. Шелтън дори препоръча да не се използват подправките. Той вярваше, че те са напразни и не са необходими на организма, изкривяват усещането за вкус, забавят приема на храна и насърчават perejedaniyu.

Правилото номер 7. Не се насилвайте. Не яжте, когато се чувствате зле. Не яжте, когато ви предстои сериозна работа.

Някои резултати

„Природата не прави съкращенията!“ - твърди Шелтън. Комбинацията от пържоли и картофи е недопустима, според диетолога колбасът няма място върху парче хляб, а обшарената грудинка с буково-суроватъчна каша се превръща в престъпление. Необходимо е само да има приготвена по този начин проста, физическа храна, така че истинският вкус на продукта да не бъде „развален“ от изобилието на съставките. Човек яде по-малко, ако използва само един вид храна. Разнообразието от храни, от които буквално очите се разминават, според Шелтън, е тласък към perejedaniyu. Доктор Герберт Шелтън се придържа към системата на споделено хранене, разработена от него през целия си живот, и той живее без малките 100 години.

В Scheltona имаше и има маса привърженици. Човек иска да донесе поговорката на един от тях, англичанинът Лесли Пауъл. Той твърди: „Има десет рецепти за една стотинка и повечето от тях предизвикват чувство на загриженост у хората, които са запознати с храненето: толкова често те противоречат на природата, са изкуствени, подбират се показващи актове на кулинарен саботаж и водещи до храносмилателно разстройство. Обикновено се установява, че най-здравословните рецепти - те и най-простите. Често не правим излишно труден бизнес с храна, достигайки едновременно и голямо епикурейско удоволствие ".