Прави това наистина тънко

Десетки мъдрости за отслабване обикалят мрежата. Поставихме 16-те най-известни тънки мита под микроскопа с помощта на най-новите научни изследвания и ви казваме кои всъщност обещават успех в борбата с твърде много килограми и кои можете уверено да изтриете от главата си.

Повече успех чрез по-малко забрани

Правилно! Различни проучвания в САЩ показват, че диетите със строги правила (без въглехидрати, забрана за сладкиши и бързо хранене и др.) Могат да намалят успеха на диета за отслабване в дългосрочен план. Участниците със забрани трябваше да се борят с по-чести атаки и неуспехи при хранене, отколкото тестваните лица, които понякога си позволяват малко „грях“. Най-добрият начин да се подходи към диета е със следния лозунг: „Всичко е позволено, просто масово.“ Между другото, всички известни и успешни диетични центрове работят по този принцип.

Тренировка за издръжливост като убиец на мазнини

Само частично правилно! Учените по спорт и хранене са успели да покажат, че по-честите кратки спортни единици (напр. 20 минути издръжливост и 20 минути тренировка) са по-добри за изгаряне на мазнини, отколкото една 90-минутна тренировка за издръжливост. Между другото, ежедневните тренировъчни и спортни единици, докато не сте напълно изтощени, не са много ефективни за загуба на мазнини. За оптимално изгаряне на мазнините тялото се нуждае от време за регенерация.

Мазнините ви напълняват

Неправилно! Последните научни открития показват, че мазнините са дори от съществено значение за поддържането на здравословно тегло. Просто е важно да предпочитате ненаситени мастни киселини (напр. От риба, семена, ядки, зехтин и авокадо) във вашата диета. Здравословните мазнини дори могат да помогнат на тялото да изгаря мазнините. Проучване във Великобритания показа, че тези, които се хранят с най-много ненаситени мазнини, имат по-малко мазнини по корема, отколкото тези, които ядат най-малко от здравословните мазнини. Оптимални са 60 g (за жена) до 80 g (за мъж) на ден с 2000 калории.

Протеинът ви държи тънък

Правилно! Протеинът сам по себе си не ви прави слаби, но е най-добрият пълнител, който ни е на разположение в храненето. И ако сте сити, можете да се придържате към диета по-добре. Освен това няколко пъти е научно доказано, че протеините стимулират метаболизма с около 30 процента повече от мазнините и въглехидратите. По този начин, богатата на протеини храна не ви прави дебели толкова лесно. Голямо европейско проучване (Diogenes) също показа, че протеинът е най-добрата защита срещу йо-йо ефекта. Ето защо след диета е важно да се съсредоточите повече върху нискомаслените млечни продукти, яйца, бобови растения, риба и постно месо със зеленчуци. Всеки, който не яде повече от 1200 до 1500 калории дневно на диета, трябва да се увери, че консумира около 1 грам протеин на килограм телесно тегло.

Тънки благодарение на оризови сладкиши и хрупкави хлябове

Неправилно! Оризовите сладкиши имат повече калории и са по-малко засищащи от варения ориз. Те също така инхибират изгарянето на мазнини. Хрупкавият хляб също има около една трета повече калории от смесения хляб, тъй като обикновено съдържа повече бяло брашно.

Млякото с ниско съдържание на мазнини помага при диети

Неправилно! Пълномасленото мляко с 3,5 процента мазнини е доказано, че ви помага да отслабнете, защото стимулира хормоните на ситостта.

Прескачането на хранене ви прави слаби

Неправилно! По време на глад, тялото поставя метаболизма на заден план и храната за следващото хранене веднага се поставя в мастни подложки. Поради тази причина дори диетите с глад изобщо не носят дългосрочен успех (йо-йо ефект).

Много малки хранения са най-добри

Условно погрешно или правилно. Досега нито едно проучване не е могло да обоснове тази теза. Винаги зависи от общия брой калории, които консумирате всеки ден - независимо дали в три или пет хранения това няма значение.

Плодовете винаги са разрешени

Неправилно! Дори ако плодовете са здравословни, трябва да ги консумирате на едро само по време на диета (и за предпочитане не вечер). Високото съдържание на захар в сладките плодове води до повишаване на нивата на кръвната захар. Това от своя страна предизвиква ненаситни атаки на глад.

Леките продукти улесняват нещата

Неправилно! Тези продукти имат по-малко калории. Те обаче ви карат да се чувствате по-малко сити, така че трябва да ядете повече от него, за да спрете да се чувствате гладни.

Ленените семена ви помагат да отслабнете

Правилно! Лененото семе съдържа голямо количество омега-4 мастни киселини, които от своя страна помагат на тялото да засили метаболизма и изгарянето на мазнините. С малко ленено (смляно) или ленено масло, напоено с вода, смутита, салати или мюсли получават перфектен усилвател на мазнините.

Кафявата захар е здравословна

Вариантът с тъмна захар е оставен само в естественото си състояние. Въпреки това, той не е по-здравословен и по-нискокалоричен от по-белия, дори и да има малко повече минерали. Те обаче са изключително малки и незначителни.

Картофите ви напълняват

Неправилно! Със само около 70 калории на 100 грама, грудката е лека. Само пърженето прави картофа диетичен грях.

Медът е по-добър от захарта

Правилно. По отношение на калорийния баланс двамата почти не се различават. Тъй като делът на фруктоза в меда е малко по-висок от този на захарта и вкусът му е по-сладък от глокозата, имате нужда от по-малко мед, за да подсладите храната и по този начин да спестите калории. Освен това е доказано, че медът има антибактериален и противовъзпалителен ефект в различни научни изследвания, особено когато се консумира суров (не се загрява в мляко или чай!). Можете да научите повече за универсалното оръжие тук.

FdH е най-лесният метод за отслабване

Неправилно! FdH означава „яжте наполовина“. Всъщност с този метод в началото губите няколко килограма, в крайна сметка тялото получава само половината от калориите. В дългосрочен план обаче този метод не се препоръчва, защото не само приемът на калории, но и приемът на минерали и витамини е намален наполовина. Ето защо диетолозите препоръчват метода FdH само за калорични и мастни бомби. Следното се отнася за храни с високо съдържание на фибри като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни: FdD (Яжте два пъти повече)!