Практическо прилагане на диета без въглехидрати при рак: Част II

Практическо прилагане на диета без въглехидрати за рак

Част II: Кетогенна диета във всекидневието

Вече сте започнали да променяте диетата си и сте достигнали целевите 1g въглехидрати на килограм телесно тегло на ден.

С това първото препятствие щеше да приключи - началото.

Както обаче знае всеки, който е „диета“, напредването често е по-трудно от започването. В началото сте ентусиазирани и горди, когато го управлявате, но след това ежедневието ви настига и с него сандвича на ръката ви, защото бързате и нямате нито време, нито склонност да готвите, а също така обичате да се връщате отново искате да ядете вкусен хляб или руло.

Сега, разбира се, човек би могъл да повдигне смразяващата мисъл, че всеки кок при рак може да бъде стъпка по пътя надолу.

Това обаче не ви прави по-щастливи и в този аспект задържането на нещо и насилването на нещо в себе си, което не искате, вероятно също не ви прави по-здрави. И ако го направите, всъщност не знаете какъв смисъл - какво да бъдете на осемдесет или деветдесет, ако не е забавно?

Хората са склонни да мислят краткосрочно, когато става въпрос за физически нужди, защото ние зависим от обратната връзка от нашия мозък сега там, не през следващата година или вдругиден.

Когато мозъкът ми сега съобщава за чувство на благополучие, защото току-що се поглезих с вкусна ролка, не го интересуват какви са последиците по-късно.

Много хора с непоносимост приемат коремна болка или диария два часа по-късно за моментно краткосрочно благополучие. С неохота, но го правят.

Да, но така работи нашият мозък.

И затова не е целесъобразно да се заплашвате с възможната последица от преждевременната смърт, за да можете да се придържате към нея. Известно време ще следвате робски план при постоянен стрес и разочарование, само за да отстъпите в даден момент и с още по-голям стрес поради лоша съвест и гол екзистенциален страх, подсвирквайте за пица или голяма порция кнедли от картофи за четвърт час.

Във всеки случай никога няма смисъл да се мотивирате със страх от грозни последици. Не с данъчната декларация и не по отношение на здравето.

И тук става въпрос за това: Не за увлечена битка срещу враг, а за любяща грижа за нещо, което обещава трайно благосъстояние: здраве.

За да мотивираме нашия краткосрочно ориентиран център за възнаграждение в мозъка да приеме няколко очевидни обстоятелства за по-голямата цел, трябва да направим новата диета възможно най-опростена и неусложнена, от една страна, и от друга страна, за да осигурим краткосрочна печалба в удоволствието между нашето подсъзнание е убедено, че си струва да се придържаме към него.

Колкото и трудно да изглежда в началото: Прилагането и спазването на кетогенна диета „рутинно“ в ежедневието не е почти толкова трудно, колкото първоначално може да си помислите, когато сте объркани да видите какво е „забранено“ оттук насетне.

Много спортисти, но също така и много хора със съзнание за здравето, избират този тип диета. „Диета“ не означава „сега се боря няколко седмици, за да постигна цел, а след това с радост се връщам към корнфлейкс, барове с мюсли, сладкиши и пица и свързаните с това здравословни недостатъци“. Тогава можете по-добре да го оставите от самото начало.

Гръцката дума диета означава „начин на живот“ - „начин на живот“, както бихме казали днес. Звучи по-фантастично, но е същото. Диетата е начинът, по който се справяме с тялото си, а гърците са били толкова малко защитници на самоизтезанията в древността, колкото критяните са известни днес като много здрави.

Това не включва само, Какво ние ядем, но също като, и това включва какво още правим за тялото си - а също и за ума си.

Както казах, много спортисти и други хора, съобразени със здравето, избират кетогенна диета, защото сами са разбрали, че са добре с нея.

И точно както други хора, които или имат ограничения като непоносимост към глутен, или които например избират веган начин на живот, те влагат много усърдие и креативност, за да направят диетата си не само здравословна, но и вкусна и убедителна в центъра за възнаграждение в мозъка на това че дългосрочната цел - постоянно здраве и фитнес - също си заслужава.

И затова това дълго отклонение вместо назъбени хранителни планове. Промяната се извършва в главата, преди резултатът да е на плочата.

Дори при дългосрочното прилагане на кетогенна диета, обядът не е най-големият проблем. Със съответния списък с хранителни стоки можете много лесно да разберете какво се предлага в какво количество и тогава приготвянето на вкусен и задоволителен обяд от съставките зеленчуци, салата, месо, риба, тофу и яйца е изключително лесно, ако имате и няколко прости правила:

Храната, разбира се, трябва да съдържа възможно най-малко въглехидрати.

Те не трябва да бъдат промишлено обработени, а възможно най-естествени.

Млечните продукти, когато се консумират, също трябва да бъдат преработвани и обработвани възможно най-малко: суровото млечно сирене обикновено има много по-добър вкус от свитата гумена гауда от марката на дискаунтъра, а естественото кисело мляко, приготвено от био мляко, може да се използва за създаване на най-невероятните продукти с малко усилия Вълшебни неща.

Пресните зеленчуци са най-добри, разбира се, но могат да бъдат трудни в ежедневието. Алтернативата на това са замразените зеленчуци, които обаче трябва да останат естествени, а не да се приготвят като крема спанак или пържена тоскана или подобни.

Месото, ако е възможно, трябва да бъде био. Да, това е значително по-скъпо - но се нуждаете и от значително по-малко. Поради по-високата хранителна плътност, можете да използвате 50 g органично месо на порция вместо 100 g конвенционално месо. 100 грама конвенционално месо обикновено се свиват до 50 грама в тигана така или иначе.

Рибите трябва да произхождат от устойчив риболов или да бъдат биологични. Конвенционалните замразени риби често се третират химически, така че да задържат повече вода и да са по-тежки с по-малка маса. Можете да разберете при размразяване. Обикновено рибата трябва да е приятна и твърда, ако се разпадне повече или по-малко след размразяване, това беше напоена с фалшива опаковка, която по всяка вероятност също беше химически обработена (което не трябва да се декларира).

Важно: Пийте много вода, чиста вода, не газирана вода. Той съдържа въглена киселина, която снабдява тялото с излишна киселина. Бистрата вода трябва да бъде основната напитка за задоволяване на нуждите от течности, която е 0,03 л на килограм телесно тегло. С 2 литра вода на ден винаги сте на сигурно място. Ако спортувате и/или пиете кафе, то трябва да е повече (0,2 л допълнително за чаша кафе).

Компонентите на здравословния, вкусен и задоволителен обяд са обобщени още веднъж:

Зеленчуци или салата с ниско нишесте

порция висококачествен протеин

Достатъчно количество мазнини под формата на кокосово масло (загрято), зехтин (студено или загрято) и/или ленено масло (студено)

Това, което в началото може да изглежда неудобно, е само въпрос на планиране. Ако нямате много време за готвене в ежедневието поради работа и трябва да вземете обяда си със себе си, можете да планирате и подготвите много предварително. И за да бъда честен - всеки обяд свежа кутия, пълна със салата, приготвена от пресни и задушени зеленчуци, ежедневно различна протеинова страна и вкусен дресинг всъщност не е по-труден или едностранчив от сандвич или сандвич всеки ден. Напротив.

Ако е необходимо, можете да задушите или бланширате голямо количество зеленчуци през уикенда и след това да ги замразите на порции, така че трябва да подавате само една порция всяка вечер за следващия ден.

Ако сте „всеяден“, т.е. не сте веган, можете лесно да приготвяте протеинова гарнитура за следващия ден от голямо разнообразие всяка вечер. Пуешки ивици, гъби или тофу бързо се запечават (не прекалено горещо, само леко), пилешките гърди или филето от сьомга се приготвят на пара бързо, бързо се приготвя яйце и дори има консервиран тон в собствения си сок в магазина за здравословни храни. Ако ядете млечни продукти, няма нищо лошо в овче мляко фета и биволска моцарела или малко натрошено козе сирене.

Дресинг за салата може също да се приготви в различни варианти за няколко дни предварително и да се съхранява в хладилник.

На сутринта поставете зеленчуковата и протеиновата гарнитура в контейнер за съхранение на храна, домат, малко пресен червен пипер, накълцайте няколко репички, малко агнешка салата, нарежете четири половинки орех (добри мазнини!) И поръсете върху тях, евентуално няколко маслини - готово. Вземете дресинга отделно в чаша и го изсипете върху салатата непосредствено преди консумация.

Може би няма да го направите точно така, но това би трябвало да ви даде представа колко лесно е да приложите такава привидно трудна диета в ежедневната работа.

Разбира се, веганите трябва да са малко по-изобретателни, но кетогенните диети също са веган.

Соята все още е един от основните източници на протеин за веганите. Тъй като соята съдържа изофлавони, които имат подобен на естроген ефект, противоречиви проучвания създават все по-голямо объркване през последните години. Може ли човек да яде соеви продукти при естроген-зависим рак на гърдата или не?

Повечето от объркванията се дължат на факта, че някои от проучванията са проведени с изолиран генистеин и често се провеждат само върху клетъчни култури в епруветки или при опити с животни.

Това, което е сигурно е, че разписката изолирани соеви изофлавони (Генистеин) се присъедини зависими от естроген Раковите клетки на гърдата са склонни да имат отрицателно въздействие.

Консумация на завършен Напротив, соята изглежда има положителни ефекти върху процента на рецидиви при пациенти с рак на гърдата, както показва китайско проучване.

Чистият тофу и чисто соево брашно изглеждат не само безвредни, но дори полезни.

Обаче това, което определено не е препоръчително, са алтернативите за веганско месо и сирене. Това са индустриално силно преработени храни, които се опитват да имитират вкуса на месото и сиренето с помощта на безброй добавки. Често с добавяне на по-нисък пшеничен протеин, нишесте и хидрогенирани мазнини.

Подобно е и с продуктите от лупина. За съжаление и те често се смесват с евтин пшеничен протеин и се обработват с нишесте или захар или и двете.

Така че ако е соя, тогава натурален тофу, чисто соево брашно, соево кисело мляко или чисто соево мляко без добавени аромати или подсладители.

Важни храни във веганската кетогенна диета са: