Повишени липиди в кръвта: какво означават стойностите?

Мазнините и подобни на мазнини вещества (така наречените липиди) са жизненоважни за нас. Триглицеридите и холестеролът са най-важните липиди в кръвта. Ако обаче се появят в твърде голямо количество, те наред с другото увеличават риска от инфаркт или инсулт. Според проучвания 55 до 60 процента от възрастните в Германия имат твърде много холестерол, около 15 процента имат повишени нива на триглицеридите. При изследване на липидите в кръвта лекарят може да направи заключения относно рисковете за здравето.

Ролята на мазнините в тялото

Нашето тяло усвоява мазнините (по-точно мастните киселини) отчасти директно от храната, а отчасти ги образува от други хранителни вещества. Натрупването на мазнини се стимулира главно от хормона инсулин, който се отделя от панкреаса.

Триглицериди са незаменими като доставчици на енергия. Те са основният компонент на много мазни храни, но организмът може и сам да ги произвежда от въглехидрати. Захарта от храната например, от която тялото не се нуждае веднага, се метаболизира до триглицериди под въздействието на хормона инсулин и се съхранява в мастната тъкан. Повечето мазнини в тялото се състоят от триглицериди.
холестерол е също толкова необходим за хората и изпълнява много важни задачи в организма. Той участва в изграждането на клетъчните мембрани, а също и в много метаболитни процеси в мозъка. Холестеролът също така служи като изходен материал за производството на жлъчни киселини за храносмилането, за образуването на витамин D и хормони като естроген, тестостерон и кортизол. Тялото произвежда по-голямата част от дневния холестерол, от който се нуждае, особено в черния дроб. Отнема само около една четвърт от храната.

Като цяло нивата на холестерола се повишават с възрастта. Нивото на триглицеридите се повишава главно в зависимост от приема на храна. Следователно стойностите на липидите в кръвта винаги се измерват от кръвта, взета на празен стомах.