Dash Diet: Как да понижим кръвното налягане и да отслабнем здравословно!

Високото кръвно налягане е рисков фактор No1 за сърдечно-съдови заболявания. Около 20-30 милиона германци, т.е. почти всеки трети, сега имат високо кръвно налягане. Учените са установили, че диетата е тясно свързана с показанията на кръвното налягане. Следователно, с диета човек трябва да може да понижава кръвното налягане по естествен път, без лекарства. Тук диетата Dash е добър хранителен метод.

Dash Diet всъщност не е нова хранителна концепция. Публикувано е за първи път през 1997 г. от американски експерти по хранене в „New England Journal of Medicine“. Оттогава хранителният план е обявен за „Най-добра диета“ осем пъти, включително за 2018 г. И разбира се не без основание. Как точно работи диетата, кои храни са разрешени и кои не, разкриваме в статията.

Какво представлява Dash Diet и как работи?

Идеята зад диетата DASH (Диетични подходи за спиране на хипертонията) е обяснена в нейното име - в превод съкращението означава: диетични подходи за спиране на високо кръвно налягане. Това не е диета в класическия смисъл, а по-скоро дългосрочна промяна в диетата. За разлика от другите диети, DASH е проектиран да понижава високото кръвно налягане, а не просто да намалява теглото. Според скорошни проучвания диетата Dash дори увеличава продължителността на живота. Следователно е подходящ не само за тези, чието кръвно налягане е високо, но и за всички, които обичат здравословния начин на живот.

Най-добрата диета за 2018 г. не е за бърза, какъвто е случаят с много други диетични концепции, а за промяна в диетата, която пропуска определени групи храни. Така че, ако решите подобен хранителен план, не трябва да се ограничавате до няколко дни или седмици, а да променяте хранителните си навици в дългосрочен план.

Диетичният план на Dash избягва главно сол, солени продукти (напр. Готови ястия като замразена пица и др.), Животински мазнини, наситени мастни киселини, червено месо, захар, сладкиши и разбира се алкохол. Тези храни обаче не са напълно забранени - затова са разрешени малки количества. Но ако искате да отслабнете едновременно с диетата, тогава гореописаните храни са табу.

Менюто Dash включва много плодове, зеленчуци, постно месо, риба, пълнозърнести продукти, здравословни мазнини и храни, богати на протеини. Суровите зеленчуци и ястия, които се приготвят само за кратко и без животински мазнини, са идеални.

Понижете кръвното налягане с правилния хранителен план

Нарастването на сърдечно-съдовите заболявания по света е преди всичко резултат от лоша диета. Прекомерната консумация на сол, захар и животински продукти често е причина (или поне една от причините) за високо кръвно налягане, висок холестерол и затлъстяване. Просто като се избягват такива храни, стойностите на високото кръвно налягане могат да бъдат значително намалени. Ако ядете и храните, препоръчани от Dash Diet, можете естествено да понижите кръвното си налягане.

Диетичният план на Dash не е заместител на лекарствата!

Въпреки че Dash Diet може да понижи кръвното налягане при здравословно хранене, в повечето случаи употребата на лекарства също играе съществена роля. Диетата не трябва да се разглежда като алтернатива на лекарствата, а по-скоро като подкрепа за нея. Внимание! Никога не спирайте да приемате лекарства сами и винаги питайте Вашия лекар дали можете да спрете лечение или не.

По-долу сме съставили списък с храни, които могат да понижат кръвното налягане:

Банани
киви
Чесън и билки като див чесън, магданоз и целина
Цвекло
Стафиди
Диня
кафяв ориз
какао
Орехови ядки
ленено семе
сьомга
Натурално кисело мляко
броколи

Можете ли да отслабнете с диета с високо кръвно налягане?

За пациенти с наднормено тегло с високо кръвно, отслабването е най-бързият и ефективен начин за понижаване на кръвното налягане. Това също така намалява риска от инфаркт и инсулт. Ако искате да отслабнете с този хранителен план едновременно, не трябва да консумирате повече от 1500 калории на ден. Това обаче не е толкова трудна задача, тъй като повечето разрешени храни са с ниско съдържание на калории.

Когато излишните килограми спаднат, кръвното налягане също спада. Следователно упражненията също могат да имат положителен ефект върху стойностите на кръвното Ви налягане. Защото движението също играе наистина голяма роля в здравословния живот.

Тире диета план

Хранителният план за Dash Diet не е толкова труден, колкото изглежда на пръв поглед. На първо място трябва да замените солта с пресни билки и, ако е необходимо, сухи подправки. Те придават на ястията специален вкус, така че липсата на сол остава почти незабелязана. Вместо животински мазнини можете да използвате растителни масла като зехтин и рапично масло. Препоръчва се обаче повишено внимание с хидрогенирани растителни мазнини, като кокосова и палмова мазнина. Те съдържат голямо количество наситени мастни киселини, които повишават кръвното налягане.

Ако знаете какви храни са разрешени, дори можете сами да създадете хранителния план. Единственото важно нещо е да се придържате към него и да избягвате храните от „лошата“ група.

Какво можете да ядете на Dash Diet?

Плодове, напр. Б. 4-5 средно големи ябълки на ден
Зеленчуци, напр. Б. 2-3 чаши варени зеленчуци на ден
Билки за подправка на ястия
пълноценни зърнени продукти, напр. Б. 5-6 филийки пълнозърнест хляб на ден
Фасул и леща, 2-3 чаши на ден
нискомаслени млечни продукти, напр. Б. 2-3 чаши кисело мляко на ден
храни с високо съдържание на протеини
постно месо, напр. B пуйка, максимум 200 g на ден
Риба, максимум 200 г на ден
Растителни масла, напр. Б. 1-2 супени лъжици зехтин на ден
Семена, 4-5 супени лъжици на ден
Ядки (несолени и непечени), 150-200 g на ден

Сутринта: Закуската определено не трябва да се пренебрегва. Той ви дава енергията, от която се нуждаете, за да започнете деня, и има положителен ефект върху тялото. Има много възможности за закуска, например овесени ядки с постно кисело мляко, плодове и ядки, омлет или бъркани яйца или парче плод.

По обяд: Диетичните рецепти на Dash за вечеря и обяд са също толкова разнообразни. Можете да приготвите обяд у дома вечер преди това и просто да го хапнете в офиса на следващия ден. Пример за добър обяд е пържен зеленчук с ориз и малко парче пилешки гърди от фурната.

Вечерта: Голяма салата е идеална за вечеря. Въпреки това се препоръчва повишено внимание при готовите дресинги за салати. Те често съдържат твърде много сол и поради това не се препоръчват за тази диета. Можете сами да приготвите дресинг за салата, например с оцет и зехтин или с кисело мляко и подправки.

За между: Можете също така да хапете малки закуски, например под формата на плодове, сурови зеленчуци, напр. Б. моркови, краставици или чушки с нискомаслена кварка, както и смутита.

Съвет: Тъй като тялото ви трябва да се приспособи, когато промените диетата си, може да се почувствате уморени през първите няколко дни от диетата. Позволете си колкото се може повече сън и почивка през този период, за да свикнете с новия начин на живот.

Пожелаваме ви успех и добри резултати с диетата Dash!