По-ниски нива на кръвната захар - с чесън

Високите нива на кръвната захар като риск

Постоянно високото ниво на кръвната захар уврежда кръвоносните съдове. Ето защо захарният диабет води до последващи увреждания като влошаване на зрението до слепота, намалена бъбречна функция и диабетно стъпало. (Хронични, слабо зарастващи кожни наранявания на стъпалото, както и намалено усещане за допир и болка поради увреждане на нервите). Захарният диабет се превърна в широко разпространено заболяване в западния свят. В допълнение към медикаментозната терапия, при диабет тип 2 в началото на заболяването има и възможност за понижаване нивото на кръвната захар с правилната диета и физическа активност. Чесънът може да помогне, както е открит мета-анализ.

Чесънът като домашно лекарство

Известно е, че придава на ястията този отличителен вкус - и е известен със своята миризма. Но чесънът е и едно от най-широко използваните природни средства; неговата съставка с най-добрите лечебни свойства вероятно е алицин. В древни времена чесънът се е използвал като тоник и при лечение на рани от ухапвания, чревни паразити, белодробни заболявания и косопад. През Средновековието се продава от жени билки и „вещици“ като мощно средство за любов. В днешно време той се използва по-специално поради неговите здравословни ефекти върху кръвоносните съдове.
Казва се, че лукът чесън намалява риска от рак на червата и простатата, стимулира притока на кръв в интимната област и по този начин любовта и силата, подобрява нивата на холестерола, намалява риска от инсулт и помага срещу настинки. Също така се казва, че консумацията на чесън повдига настроението.
Мета-анализ от Китай изследва проучвания за ефектите на чесъна върху нивата на кръвната захар. При такъв анализ се получава резултат с по-голяма информативна стойност от няколко по-малки проучвания.

Резултатите от мета-анализа

Естествени или капсули, покрити таблетки, прахове и таблетки?

Мета-анализът включва проучвания, които са прилагали чесън на своите пациенти под различни форми. Сравнението между екстракт от чесън, масло, прах и таблетки обаче не беше възможно, тъй като дозите и концентрациите бяха много различни в отделните проучвания. Предимството на препаратите от чесън е липсата на лош дъх, което някои хора намират за неприятно. Недостатъкът може да бъде по-ниското налично съдържание на активни съставки. Тези препарати са силно препоръчителни за тези, които не искат да ядат ястие с вкус на чесън всеки ден.

Домашни средства за лош дъх

За неутрализиране на лошия дъх след консумация на чесън, магданоз или майорана и кимион могат да се дъвчат или да се изпива чаша топло мляко. Като алтернатива може да се опита дъвка от мента. Други предпочитат бонбони от джинджифил пред „знамето на чесъна“. Миризмата на чесън обаче не може да бъде напълно потисната, тъй като съставките се отделят в околната среда чрез белите дробове, както и през кожата.

Кой не трябва да разчита на чесън?

Чесънът не е подходящ за еднолично лечение на захарен диабет тип 1 - единствената възможност за лечение тук е приложението на инсулин!
Чесънът също има силен ефект върху червата. Това обаче не облекчава всички от метеоризъм и диария - при някои консумирането на чесън причинява стомашни спазми. Засегнатите трябва по-добре да избягват чесъна.

Чудодейно лекарство за (почти) всичко?

Дори ако много от положителните ефекти на чесъна вече са научно доказани, консумирането на само една скилидка чесън на ден не замества балансираното хранене и здравословния начин на живот. Със сигурност си струва да използвате подправката по-често, но трябва да се обърне внимание и на количеството и хранителното съдържание на храната. Упражненията също намаляват нивата на кръвната захар и се считат за защитен фактор срещу някои форми на рак.

подувам

http://apjcn.nhri.org.tw/server/APJCN/24/4/575.pdf
Miamed: AMBOSS библиотека за студенти по медицина и лекари

Виола Кристина Брюгеман

Аз съм 24-годишен студент по медицина в университета „Георг Август“ в Гьотинген. Интересувам се от хранене от години и отдавна живея чисто вегетарианско и веганско. Междувременно съм „всеяден”, т.е. „всеяден” и любопитно следвам непрекъснато променящите се тенденции и препоръки за здравословна диета.

Търсене на жизненоважно вещество:

Въведете жизненоважното вещество, което търсите, и след това ще ви бъдат показани подходящи резултати.