ПОМОЩ - Колко сукалче за 40 души?


помощ

Член от 17 януари 2002 г.
53 публикации (ø0.01/ден)

какво искаш да кажеш колко сукане (тегло или парче) ти трябва за парти, на което празнуват около 40 души. Сучещото прасе трябва да бъде единственото основно ястие, с хляб, салати и сосове. За десерт ограничаваме тортите и Punschkrapferl. Моят Saubauer казва, че би взел две прасенца от 30 кг, това ми се струва твърде много. Приятели и интернет вярват, че прасенце от 25 кг е достатъчно. Какво имате предвид всички? опит?

Благодаря ви предварително!


Член от 08/05/2004
4 183 публикации (ø0,7/ден)

изчислявате около 300-350g месо на човек. Но не забравяйте: прасенцето също има кости и вътрешности. Предполагам, че ще ви трябват около 27-30 кг живо тегло. Е емпирична стойност без гаранция. Не знам как е било хранено животното.


Член от 24 февруари 2004 г.
2913 публикации (ø0,48/ден)

Просто бих попитал месар или парти сервиз колко очакват.
Със сигурност могат да ви дадат опит.

Намирам 300-350 g на човек - честно казано - доста; но разбира се зависи и от гарнитурите. Ако сервирате много салати и хляб, със сигурност можете да се справите с 200 г на човек.


Член от 28 декември 2003 г.
1,697 публикации (ø0,27/ден)

Така че сукалче от 25 кг е достатъчно, за да се разбирате добре с гарнитури от зелева салата, картофена сол и парти хляб.
Обикновено изчислявате 300 г на човек. Разбира се, бих искал да ви продам и 2 сучещи прасета като месар/месар.


Член от 07/06/2003
332 публикации (ø0.05/ден)

Така миналата година имахме и 1 сукалче за около 35 души и партийната служба каза нещо като около 250 г месо на човек.
Така че бих се съгласил с повечето от предишните оратори. Впрочем гарнитурите ни вървяха добре. Имаше зелена салата, смесена зелена салата, хляб и 2 тави картофена скара.

Имаше и десерт!

, но все още има малко (повече) от всичко останало.

Надявам се вашето парти да има голям успех!


Член от 20 декември 2003 г.
2 820 публикации (ø0,46/ден)

Храня се с прасенце за цял живот.

Срамно е, че Виена е толкова далеч.