Ползи за здравето на джинджифила

Една от най-популярните подправки в Азия, широко използвана в кухнята и в ежедневието, е обикновеният корен от джинджифил. Той има много полезни свойства, а вкусът и ароматът му позволяват да придадат на готовото ястие или напитка особено пикантни нотки. Повече подробности за химичния състав на подправката, нейните полезни и вредни свойства, особеностите на ефекта на корена върху човешкото тяло и използването му в народната медицина за укрепване на здравето - по-нататък в статията.

Характеристики на джинджифил

Пикантният корен на тази многогодишна билка има не само характерен пикантен вкус и продължителен аромат, но също така е съставен от много компоненти, полезни за човешкото тяло. По този начин можете да го използвате не само като ориенталска подправка, но и като лекарство за предотвратяване на заболявания и лечение на съществуващи заболявания.

Ти знаеш? Джинджифилът е бил известен на човечеството преди 5000 години и е бил наричан „корен на рога“ на санскрит.

Уникалният химичен състав на корена съдържа много елементи от периодичната таблица:

Витамини - B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP;
Макро клетки - калий, калций, магнезий, натрий, фосфор;
Микроелементи - желязо, манган, мед, селен, цинк;
Монозахариди и дизахариди;
основни аминокиселини - аргинин, валин, хистидин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин;
основни аминокиселини - аланин, аспарагинова киселина, глицин, глутаминова киселина, пролин, серин, тирозин, цистеин;
Фитостероли;
наситени мастни киселини - каприлова, лауринова, миристинова, палмитинова, стеаринова;
мононенаситени мастни киселини - палмитолеинова киселина, олеинова киселина, гадолова киселина;
полиненаситени мастни киселини - линолова киселина, линоленова киселина, омега-3, омега-6.

Ползи и вреди за здравето

Поради богатия си химичен състав, коренището е от голямо значение за хората и може да се използва като лекарство. При наличие на заболявания или неизправности на някои органи на човешкото тяло се препоръчва да се консултирате с лекар преди да използвате продукта, за да избегнете вредни последици.

Списъкът с полезни свойства на корен е представен по-долу:
Помага в борбата с умората и депресията
повишава устойчивостта на организма към инфекция;
елиминира отока, тъй като помага за отстраняването на излишната течност от тялото;
помага да се отървете от болката в стомаха и червата;
облекчава симптомите на токсикоза в началото на бременността;
подобрява храносмилането и стимулира апетита;
предотвратява развитието на възпалителни процеси в организма;
има антиоксидантни свойства и помага в борбата с раковите клетки и паразитите;
допринася за нормализиране на кръвното налягане;
прочиства тялото от токсини;
нормализира нивото на хормоните;
Ефективно се бори със стареенето и подобрява състоянието на кожата;
благоприятен ефект върху косата, който й придава плътен и здравословен блясък;
допринася за загуба на тегло, тъй като е нискокалорична;
подобрява сексуалното желание;
стимулира кръвообращението;
подобрява концентрацията и паметта.

Важно! Най-полезен е именно пресният, несушен корен от джинджифил - той съдържа максимум витамини.

Трябва да се внимава, когато се използва джинджифил, тъй като в някои случаи този продукт е противопоказан за употреба и причинява негативни странични ефекти:
създава допълнително натоварване на черния дроб, което подобрява секреторната му функция;
дразни лигавицата на стомаха и червата, което може да доведе до болка;
повишава кръвното налягане и поставя допълнителен стрес върху сърцето;
Предозирането може да доведе до лошо храносмилане, придружено от диария, гадене и повръщане.
може да предизвика алергични реакции, особено при деца.

Използването на джинджифил за медицински цели

Джинджифилът се използва широко в народната медицина за лечение и профилактика на различни заболявания. Поради своята полезност, този корен има положителен ефект върху функционирането на вътрешните органи и техните системи и следователно помага да се предотвратят смущения в работата им. Подправката се използва главно при производството на лечебни напитки, в които освен основната съставка се добавят и други подправки и продукти.

Можете да направите освежаваща лимонада от джинджифил, като добавите боровинки и лайм, както и добавите корен към млякото. Преди да лекувате заболяване с джинджифил, е необходимо да се консултирате с лекар, за да не навредите на тялото си.

Как влияе на тялото?

Джинджифилът има сложен ефект върху различни системи на човешките органи, като им осигурява необходимите витамини и полезни вещества. В резултат на това здравето и благосъстоянието се подобряват.

Характеристиките на ефекта на корена върху тялото са изброени по-долу:
подобрява храносмилателната система и помага да се отървете от хранителните разстройства и чувството за тежест в стомаха;
елиминира кожните проблеми и допринася за изчезването на акне и обриви;
нормализира функционирането на нервната система, осигурява успокояващ ефект и подобрява кръвообращението в мозъка;
благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система, тъй като подобрява кръвообращението и предотвратява образуването на кръвни съсиреци в кръвоносните съдове;
укрепва опорно-двигателния апарат - коренът предотвратява износването на ставите, подобрява мускулния тонус;
има положителен ефект върху пикочно-половата система - подправките облекчават болката по време на менструация при жените, а също така повишават нейната ефективност при мъжете;
стимулира ендокринната система и води до нормални нива на хормоните.

Причинява кървене?

В умерени количества коренът е полезен за човешкото тяло, но в някои случаи не може да се консумира, за да не предизвика кървене. Това се дължи на факта, че джинджифилът разрежда кръвта и стимулира циркулацията.

Това може да доведе до кървене в следните случаи:
язва или гастрит;
остри хемороиди;
Тумори по лигавиците на храносмилателната система;
Сърдечен удар;
втората половина на бременността;
наличието на отворени рани на повърхността на кожата.

Но ако човек няма тези заболявания, тогава яденето на корена няма да причини кървене. Основното нещо при използването на подправки е да наблюдавате степента и да следите вашето благосъстояние.

Лечебни свойства

Джинджифилът е една от основните съставки в традиционната медицина. В интернет можете да намерите много стъпка по стъпка рецепти със снимки, според които различни отвари и лечебни отвари се правят от корена и получават много положителни отзиви за тяхната ефективност. В допълнение, напитките и смесите, съдържащи тази горяща подправка, помагат да се предотврати развитието на някои заболявания. Но за да постигнете желания ефект, трябва да изберете корен с добро качество и да знаете колко продукт да използвате, за да го направите.

Лечебните свойства на корена се използват за лечение и профилактика на такива заболявания:

Важно! Дневната норма за пресен джинджифил при възрастни е около 10 g.

На каква възраст може да се дават деца

Коренът е много полезен за детския организъм, но се препоръчва да се дава на детето с повишено внимание и в точното време, докато се наблюдава реакцията на детското тяло. Възможно е джинджифилът да се включи в диетата на децата, след като детето навърши 2 години. Запознаването с продукта трябва да започне с много малка порция и да спре незабавно в случай на хранителни алергии.

Основните приложения на джинджифила за деца са изброени по-долу:

Той е част от кашлица и студени сиропи и помага да се маскира горчивият вкус на лекарството:
Той е компонент на бебешката храна и укрепва имунната система.
Използва се при приготвянето на инхалационни отвари, тъй като насърчава отделянето на храчки от белите дробове и слуз от носа, като по този начин намалява хремата и кашлицата.
препоръчва се за употреба по време на забавяне на психомоторното развитие;
използва се за нормализиране на чревната микрофлора;
Използва се като ефективен тоник при грипни епидемии.

Ти знаеш? В САЩ, Англия и Австралия алкохолните напитки се произвеждат от джинджифилови корени - бира и ел.

Противопоказания

Въпреки дългия списък с положителни свойства на корена, в някои случаи е забранено да се яде, за да се избегне рискът от обостряне на болестите и влошаване на общото благосъстояние.

Важно! Не се препоръчва да използвате джинджифил през нощта, тъй като той укрепва тялото и причинява безсъние.

Джинджифилът е добре позната и много ценна подправка, която, когато се използва правилно, може да има лечебен ефект върху тялото. Използвайки информацията за ползите и вредите от корена, съдържаща се в статията, той може да се използва при лечение и профилактика на много заболявания, както и за обогатяване на организма с витамини и укрепване на имунитета.