Полента от мащерка с билки лисички
Лисичките са едни от най-популярните ядливи гъби - и с право! В края на краищата малките обитатели на горите са не само супер нискокалорични, но и печелят точки за многото си добри витамини, минерали и микроелементи. Заедно с билката полента, тя се превръща в любимо есенно ястие.
Време за подготовка: 20 минути
Съставки за 4 порции:
- 480 милилитра зеленчуков бульон, приготвен
- 160 грама полента
- 120 грама лук
- 1000 грама лисички, почистени
- 20 милилитра слънчогледово олио
- 120 грама заквасена сметана, 10 процента мазнини
- Мащерка, прясна
- Магданоз, пресен
- сол
- Черен пипер
Подготовка:
- За полентата от мащерка измийте мащерката, подсушете я, откъснете листата и нарежете на ситно. Оставете бульона да заври, поръсете с полентата, добавете мащерката и покрийте и оставете да кисне около 5 минути.
- Междувременно обелете лука за билките лисички и нарежете на кубчета. Измийте лисичките и подсушете. Измийте магданоза, подсушете, откъснете листата и нарежете на ситно.
- Запържете лука и лисичките в незалепващ тиган в загрято олио за около 10 минути. Рафинирайте сместа от лисички и лук със заквасената сметана и половината магданоз, подправете със сол и черен пипер.
- Сервирайте полентата от мащерка с билките лисички и поръсете с останалия магданоз.
Съвет за рецептата: Лисичките често са много досадни за почистване. Това е особено лесно с четка за торта. Използвайте го за почистване на гъбите и след това просто ги измийте за кратко.
Хранителна информация:
Оптимизирайте диетата си с TK HealthCoach!
Открийте допълнителни предимства на членството в TK:
Станете член на TK сега:
Към онлайн приложението
повече по темата
Диета за ХОББ - най-добрите съвети.
TK Plus за захарен диабет
Диета за диабет тип 1
Нарушения на кръвта
Кои стойности се определят в кръвния серум?
TK Plus за захарен диабет
Диабет тип 1: изкуствен панкреас
Картината все още не е напълно заредена. Ако искате да отпечатате тази снимка, отменете процеса и изчакайте, докато картината се зареди напълно. След това започнете отново процеса на печат.
Веган рецепти
Просто, вкусно и преди всичко здравословно: каша с компот от ябълки и сливи. Започнете деня си правилно!
Картината все още не е напълно заредена. Ако искате да отпечатате тази снимка, отменете процеса и изчакайте, докато картината се зареди напълно. След това започнете отново процеса на печат.
Веган рецепти
Нарежете, отгоре, руло - това обвиване с крем от тахан и моркови носи парче Мароко във вашия дом.
Картината все още не е напълно заредена. Ако искате да отпечатате тази снимка, отменете процеса и изчакайте, докато картината се зареди напълно. След това започнете отново процеса на печат.
Кухня на Леванте
Сладък грях под формата на палачинки: Atayef
Картината все още не е напълно заредена. Ако искате да отпечатате тази снимка, отменете процеса и изчакайте, докато картината се зареди напълно. След това започнете отново процеса на печат.
Храна и знания
Сезонен календар: Плодове и зеленчуци - не всичко по всяко време, но всеки по свое време.
Картината все още не е напълно заредена. Ако искате да отпечатате тази снимка, отменете процеса и изчакайте, докато картината се зареди напълно. След това започнете отново процеса на печат.
Веган рецепти
На сандвича, задайте, отидете: Снек с тофу крем от авокадо и микрозелени
Картината все още не е напълно заредена. Ако искате да отпечатате тази снимка, отменете процеса и изчакайте, докато картината се зареди напълно. След това започнете отново процеса на печат.
Веган рецепти
Невероятно много хранителни вещества и жизненоважни вещества: купа Амарант с малина и кокосов крем
Картината все още не е напълно заредена. Ако искате да отпечатате тази снимка, отменете процеса и изчакайте, докато картината се зареди напълно. След това започнете отново процеса на печат.
Веган рецепти
Богата на витамини смес: салата от кейл с карамелизирани орехи - салата за зимата
Картината все още не е напълно заредена. Ако искате да отпечатате тази снимка, отменете процеса и изчакайте, докато картината се зареди напълно. След това започнете отново процеса на печат.
Веган рецепти
Вкусово приключение от Далечния изток: Хирсото със спанак и Гомасио
Картината все още не е напълно заредена. Ако искате да отпечатате тази снимка, отменете процеса и изчакайте, докато картината се зареди напълно. След това започнете отново процеса на печат.
Веган рецепти
Класиката с разлика: палачинки от елда, поднесени с билкови гъби от тигана
- Проучване на Techniker Krankenkasse Децата от запад са по-разсеяни и дебели
- Как се забелязва свръхактивна щитовидна жлеза? Техниците
- За Шерлок Шугър и Уотсън на захарно-сладка мисия Die Techniker-Presse; политика
- Брадавици безвредни, но силно заразни Техниците
- Какво представлява алергията към прахови акари? Техниците