PURYA Super Sprouts Елда - 220гр

Кълновете са истинска суперхрана, защото осигуряват много витамини и минерали. Кълновете от елда са чудесни в салати или мюсли.

Покълнали кълнове
Съдържа важни витамини от група В
С магнезий и цинк
Веган и био

Елдата не е пшеница

Дори името да го подсказва: Елдата не е пшеница, дори не принадлежи към зърното. Малките зърна са семената на растение, принадлежащо към семейство възли. Елдата е наречена така, защото триъгълните семена изглеждат толкова подобни на буковите ядки, семената на буковото дърво.

Елдата също Естествено без глутен (но често се обработва в същите растения като други зърнени култури и зърнени култури, поради което винаги се дава предупреждението „може да съдържа следи от глутен“) без веган и без лактоза.

Елдата може да бъде преработена в перлен ечемик, крупа и брашно, От брашното се приготвят тестени изделия, каши, супи и плоски питки. Известните американски палачинки с кленов сироп се приготвят от брашно от елда, а японският специалитет soba (ястие с юфка) се прави от брашно от елда. Елдата набъбва много, поради което се нарича много засищащо се прилага. И разбира се можете да изпечете и хляб от него. Тук обаче не става въпрос за брашното, а за разсад.

Кълновете са особено богати на витамини и минерали

Семената не само са зародишните клетки за нови растения, но и съдържат една Доставка на минерали, микроелементи и витамини, върху които се зароди зародишната клетка, стига да не са се образували корени, които да абсорбират хранителни вещества от околната среда. Ето защо семената са толкова ценни в храненето. Покълналите семена все още съдържат тези хранителни вещества, Те също така съдържат фибри, протеини и вторични растителни вещества. Всичко това е разбира се по отношение на един ниско съдържание на въглехидрати оптимална диета за спортисти.

Растенията, които току-що са покълнали, са леко изсушени, те са мек до ядков вкус и наистина удоволствие в мюсли, на салата или като пикантен зеленчуков топинг Разбира се в Органично качество!