В форма, лека и здрава през празниците

Закуска по-умно

Добавете ябълки, портокали, мандарини, сушени кайсии и фурми, бадеми и орехи в цветни чинии за закуски. В допълнение към сладките лакомства, плодовете и ядките осигуряват здравословни витамини и минерали като витамини С, Е и В, желязо, цинк и магнезий. Ако не искате да се справите без бисквитки и шоколад, можете да се върнете към нискокалорични и нискомаслени варианти като меренга, канелени звезди, стомашен хляб и тъмен шоколад. Хубави, кремообразни, леки десерти могат да бъдат приготвени от кварк и кисело мляко и обогатени с канела, ванилия или плодове.

Леките гарнитури за коледното печено помагат да се спестят калории

Можете да спестите доста мазнини и калории с гарнитурите за коледното печено: Пелети, варени или печени картофи са леки и вкусни алтернативи на по-дебели храни като крокети или пържени картофи. Изобилие от зеленчукови гарнитури с броколи, моркови или брюкселско зеле ви зареждат, поддържат форма и нямат значение. За вкусна и лека сос, използвайте соса и го пюрирайте със зеленчуци или добавете нискомаслено крема сирене вместо сметана.

Подкрепа за стомаха

Подкрепете храносмилането с достатъчно вода и фибри от пълнозърнести храни, зеленчуци и плодове. Пресните плодове като папая, ананас, киви или смокини съдържат храносмилателни ензими. Силното еспресо може да помогне за облекчаване на чувството за ситост. Билковите чайове с копър, ким или лайка действат успокояващо на стомаха. Ароматните подправки и билки като черен пипер, лют червен пипер, анасон, мента, джинджифил и кардамон осигуряват кулинарно разнообразие, а също така активират метаболизма, стомашно-чревната дейност и жлъчната активност.

Упражнение и чист въздух

Спокойна разходка, забавна битка със снежна топка или разходка с шейна - упражненията на чист въздух са полезни за вашето здраве и настроение. Между пищното хранене и продължителното седене, упражненията задвижват сърдечно-съдовата система и храносмилането, докато едното или другото лечение отново се обработва и скуката се избягва. Специално занимание, което също е забавно за децата: разходка из улиците и избор на най-красивия коледно украсен прозорец заедно с така наречения „поглед на прозореца“.

Избягвайте стреса, празнувайте спокойно

С вкусни и прости менюта, които могат да се приготвят бързо, печелите ценно време за близките си. Не си поставяйте забрана за ядене - защото удоволствието трябва да бъде позволено. Просто се поддайте на едното или другото кулинарно изкушение. Това е особено важно по празниците. Освен това тези, които наистина се наслаждават съзнателно и знаят чувството си за ситост, автоматично се хранят умерено. Също така може да бъде облекчено и без стрес, ако включите членове на семейството в празничните подготовки и задачи. Децата обикновено се забавляват с украсата на коледното дърво, подреждането на масата за хранене или помагането с прости, безопасни дейности в кухнята.

Имайки това предвид, ви желаем щастливи, спокойни и здравословни празници!