Диетата DASH понижава нивата на пикочната киселина в серума

Диетата DASH (Диетични подходи за спиране на хипертонията) очевидно също е полезна за понижаване на нивата на серумната пикочна киселина и може да помогне за предотвратяване на рецидив при пациенти с подагра. Американско проучване е предоставило доказателства за това при около 100 пациенти с пре- или хипертония етап I, средна възраст 52 години. Половината от тях са променили диетата си на DASH, т.е. диета, богата на плодове и зеленчуци с намален прием на мазнини - включително постно месо, риба, пълнозърнести продукти, ядки и боб. Останалите участници в проучването са получили стандартна диета.

Серумните нива на пикочна киселина, които са били средно 5 mg/dl в началото, са намалели с 0,35 mg/dl в групата на DASH за 30 дни. Ефектът е значителен при намаляване с 1,3 mg/dl в групата пациенти с хиперурикемия (изходни стойности на пикочната киселина ≥ 7 mg/dl). Според авторите, по-високият прием на натрий също корелира значително с по-голямото намаляване на нивата на пикочна киселина.

Jurascheck S et al.: Ефекти от диетичните подходи за спиране на хипертонията (DASH) Диета и прием на натрий върху серумна пикочна киселина. Артрит и ревматология 2016, публикувано онлайн на 15 август