Пълнозърнестите храни ви помагат да отслабнете, отбелязват изследователите от Health

пълнозърнестите

Изследователите твърдят: пълнозърнестите храни ви помагат да отслабнете

Диетите често обещават чудеса. Сега изследователите са разбрали защо пълнозърнестите храни помагат в борбата с излишните килограми. Прочетете невероятния резултат тук.

Пълнозърнестите храни са здрави, казват те. Проучванията показват, че хората, които ядат много пълнозърнести храни, имат по-малко сърдечно-съдови заболявания, рак и инфекции. Но пълнозърнестите продукти могат да направят дори повече, както установиха изследователите.

Пълнозърнестите храни имат положително влияние върху енергийния баланс: Тези, които разчитат на диета, богата на пълнозърнести храни, усилват метаболизма си и дори изгарят до 100 калории повече. Изследователите докладват за този ефект в американското списание The American Journal of Clinical Nutrition.

Като част от проучване учените поставят 81 мъже и жени на възраст между 40 и 65 години на диета в продължение на осем седмици. През първите две седмици всички участници имаха едно и също в менюто. След това субектите бяха разделени на две групи: В една група всички зърна и зърната на ястията бяха направени от пълнозърнести храни. В другата група са използвани белени и обработени варианти.

По време на диетата учените взели проби от изпражненията и изследвали метаболизма, кръвната захар и телесното тегло.

Резултатът: Участниците в цялата зърнена група изгарят средно 100 калории повече на ден в сравнение с другата група.

„Това е около 30 минути ходене“, казва авторът на изследването Сюзън Б. Робъртс в съобщение за пресата от университета Тъфтс.

Учените вярват, че пълнозърнестите продукти и техните диетични фибри имат явна полза за здравето. Пълнозърнестите храни стимулират храносмилането. Пълнозърнестите храни обаче не са имали ефект върху чувството на глад или удовлетворение по време на диетата.

Пълнозърнестото ви прави тънък

Пълнозърнестите храни съдържат зародиш и трици. Външният слой на зърнените култури е добър източник на фибри, витамини от група В и някои микроелементи като желязо, магнезий и цинк.

Ето как са здравословните въглехидрати

Въглехидратите имат лоша репутация в много диети. Да ви демонизират, тъй като угояването на храна е напълно погрешно, твърдят сега изследователите. Вашите проучвания на диети с високо съдържание на въглехидрати са невероятни.