Диетичен план на Аткинс: Ръководство, рецепти и опит

07.03.2016 • 08:00 • 2:04 мин

Диетичен план на Аткинс: Какво се крие зад него?

Трябва да избягвате хляб, картофи, тестени изделия и други въглехидрати, ако искате да отслабнете с диетата на Аткинс. Засега толкова лесно. Много малко хора обаче знаят, че захарта е и въглехидрат. Поради това също не се допускат сладкиши, сладки напитки и сладкиши. В зависимост от фазата и другите храни също са под въпрос, тъй като съдържат много естествена захар. От друга страна, можете да разберете кои храни са с „ниско съдържание на въглехидрати“ например с приложение за хранене.

Планът за хранене на Аткинс във фаза 1 до 4: Инструкции

Има ли нужда тялото от въглехидрати?

Silke Kayadelen знае дали и какви въглехидрати трябва да ядете по време на диета.

Диетичният план на Аткинс е разделен на четири фази. Фаза 1 отнема най-малко две седмици, но може и да бъде удължен, за да свикне тялото с промяната в диетата. Разрешени са риба и месо, но само чисти. Наденичките, наденичките от черния дроб, готовите кюфтета и консерви са изключени поради съставките им. Въглехидратите от всякакъв вид също са до голяма степен табу според хранителния план на Аткинс. Би било правилната фаза за рецепти без въглехидрати. Абсолютно задължително: пийте много, за предпочитане вода или неподсладен чай, за да облекчите бъбреците.

От Фаза 2 Диетичният план на Аткинс позволява допълнителни пет грама въглехидрати на седмица, например под формата на плодове, ядки или млечни продукти. Контролът тук е „всичко за всички и край“. Ако теглото се увеличи, препоръчваме отново да намалите количеството въглехидрати.

В Фаза 3 Когато стигнете до диетата на Аткинс, вече трябва да сте достигнали желаното тегло. Ако случаят не е такъв, можете да помогнете с богата на хранителни вещества храна веднъж или два пъти седмично, докато преминете към фаза 4, така наречената фаза на поддръжка.

В Фаза 4, все пак става въпрос за поддържане на теглото, което сте постигнали. След това въглехидратите се разрешават отново, но само умерено. Препоръчва се тренировка за сила и издръжливост, тъй като е известно, че упражненията помагат за предотвратяване на йо-йо ефекта. Както във фаза 3, тук важи същото: Ако напълнеете, приемът на въглехидрати трябва да се намали отново.

Идеи и рецепти за фаза 1

Без въглехидрати рецепта

Ако искате да избягвате въглехидратите при готвене поради диета, тази рецепта без въглехидрати е точно за вас.

Според хранителния план фаза 1 е най-строгата фаза на диетата на Аткинс, защото тук трябва напълно да избягвате въглехидратите. За да може храната все още да има добър вкус, рецептите трябва да бъдат възможно най-разнообразни, защото това е единственият начин да се избегне скуката в диетичния план на Аткинс и можете да се справите с промяната в диетата.

За диетична закуска според диетичния план на Аткинс, бъдете Egg Benedict. За това яйцето се счупва в чаша, поставя се в гореща вода и след това се сервира с пържена шунка и топъл холандски сос.

Има и вкусни без въглехидрати рецепти за обяд - пилешка салата и пълнени къри яйца например. Разбира се, имате избор и вечер: Пиле с дижонска горчица и билки или просто любимото ви ястие без картофи, тестени изделия или ориз. Уверете се обаче, че всички зеленчуци не са с много високо съдържание на въглехидрати.

Приложението за хранене, както е описано, може да помогне за изпълнението на плана за хранене на Аткинс.

Опит, предимства и недостатъци на диетата с ниско съдържание на въглехидрати

Положителен страничен ефект за тези, които се придържат към диетичния план на Аткинс: ястията са лесни за приготвяне и, особено във фаза 1, килограмите падат бързо. Но е по-трудно да се запази теглото в крайна сметка.

Борба с йо-йо ефекта

Отслабване без йо-йо ефект: Това работи, ако към диетата не се подхожда едностранно.

Ако се грижите за здравето си, трябва да се въздържате от диети, не на последно място, защото отпадъчните продукти от храни, съдържащи мазнини и протеини, могат да доведат до бъбречни проблеми, сърдечно-съдови заболявания, високо кръвно налягане и метаболитни нарушения. Освен това планът за хранене на Аткинс е всичко друго, но не и разнообразен.

Д-р Между другото, Аткинс почина от сърдечни проблеми и наднормено тегло с ИТМ над 30. В случай, че изобретателят се придържа към собствените си правила, успехът на диетичния план на Аткинс определено е под въпрос.