Пикантни пържени гъби с ориз
Създадено от Lucia
Актуализирано: 02 ноември 2020 г.
Рецепти, които може да ви харесат
Съставки за 2 порции
За гъби
- Половината 250 g гъби -
- Половината 150 g гъби шийтаке -
- Половината 150 г стриди -
- Нарежете 200 г домати - на малки кубчета
- Обелете 30 г джинджифил -; Първо се нарязва на тънки филийки, след това на тънки пръчици
- Сърцевина 1 червен лют пипер - и се нарязва на пръстени
Други съставки и подправки
- Смесете 100 ml вода - с 1 чаена лъжичка картофено нишесте
- 2 супени лъжици сусамово масло, печено
- 4 супени лъжици тамари (соев сос)
- 1 супена лъжица яконов сироп
- 1 супена лъжица фини люспи от мая
- Ѕ ч. Л. Водорасли нори, смлени (1 парче лист от водорасли, смлени в хаван)
- 20 г тайландски босилек
- Кристална сол и черен пипер от мелницата
подготовка
- Време за подготовка около 15 минути
- Време за готвене/печене около 15 минути
- Време за рисуване/почивка прибл.
Загрейте сусамовото масло в тиган и задушете половината от джинджифиловите пръчици заедно с чили пръстените. След това добавете всички гъби и ги запарете за 10 минути.
Разбъркайте люспи от тамари, якун, водорасли и мая; сол и черен пипер и сгънете доматите. След това разбъркайте водата от картофено нишесте и оставете да заври.
Добавете тайландския босилек и разбъркайте добре.
Сервирайте пържените гъби, покрити с останалите джинджифилови пръчици.
Бакшиш: Насладете се на това ястие заедно с фин пълнозърнест ориз басмати.
Хранителни стойности на порция
- Калории: 208 kcal
- Въглехидрати: 18 g
- Протеин: 11 g
- Мазнини: 10 g
Дистанционно обучение, за да станете холистичен консултант по хранене
Интересувате ли се какво има в нашата храна и искате да знаете как хранителните и жизненоважни вещества влияят на тялото? Искате ли здравословен живот за себе си, семейството и ближните си? Диетолозите са популярни - но често холистичният аспект се забравя при даването на съвети, които са необходими за устойчивото здраве. В Академията за натуропатия ще научите връзките между начина на живот и диетата, както и физическото и психологическото благосъстояние.
Академията за натуропатия обучава заинтересовани хора като вас наоколо 16 месеца, за да станете холистичен консултант по хранене навън. Поръчайте безплатната информационна брошура тук
- Пикантни пържени пилешки сърца с картофено пюре и броколи - малко щипка Анна
- Бременни и детски бебешки храни с моркови, кольраби, ориз, говеждо месо
- Зеленчук, тиквички и моркови зеленчуци с ориз басмати
- Пуешки гъби и зеленчуци плуват в езеро, направено от кокосово мляко и
- Пуешки гъби - Не яжте гъби, които не са били правилно идентифицирани от професионалист - някои