Периодично гладуване дори нездравословно Защо диетата не ви прави слаби в много случаи Здраве

Пост в критика

Периодично гладуване дори нездравословно? Защо диетата не ви прави стройни в много случаи

28.10.2020 г. 12:45 ч. Актуализирано: 28.10.2020 г. 12:46 ч

0 коментара
Facebook
Twitter
електронна поща
Автор Джулиан Гутман

Американски изследователи са се занимавали интензивно с диетата с периодично гладуване - и са стигнали до доста разочароващи резултати в едно проучване.

Интермитентното гладуване * като здравословен начин за сваляне на килограми: Ето как формата на гладуването се рекламира от много лекари и експерти по хранене.
Но има факти, които говорят срещу периодичното гладуване: Изследователи от Калифорния установиха, че периодичното гладуване може да има и отрицателни ефекти.
Проучването даде ясно да се разбере: Периодичното гладуване може да хвърли килограми само ако тези, които искат да отслабнат, не пренебрегват важна подробност.

Интермитентното гладуване (наричано още интермитентно гладуване) трябва да ви направи слаби, да има положителен ефект върху метаболизма и дори да има удължаващ живота ефект. Германското общество по хранене пише: „Вечерното гладуване трябва да облекчи нивото на инсулина, да насърчи загубата на тегло и да подобри качеството на съня. Освен това трябва да намали процесите на стареене и по този начин да има удължаващ живота ефект". При експерименти с животни редуващото се периодично гладуване е показало удължаващ живота ефект - принципът на тази форма на гладуване се основава на факта, че само около 25 процента от обичайното количество енергия се изразходва в гладни дни. От друга страна, в негладуващите дни можете да ядете колкото искате.

Най-известната форма на периодично гладуване обаче е 16: 8 интермитентно гладуване: Тук не се консумира храна в продължение на 16 часа; постилите могат да ядат каквото си искат през останалите осем часа от деня. Лекарите и диетолозите от Калифорния сега са проучили щателно тази форма на диета. Екипът на Дилън Лоу от Калифорнийския университет в Сан Франциско публикува резултатите от изследването в списание Jama Internal Medicine.

Периодичното гладуване не е имало благоприятен ефект върху липидите в кръвта и кръвната захар

Една констатация на изследователите: Участниците в проучването със затлъстяване не губят много повече тегло чрез периодично гладуване, отколкото групата, която яде три основни хранения сутрин, обед и вечер. 116 доброволци взеха участие в тримесечното проучване. Прекъснатата постна група е имала право да яде само между обяд и осем вечерта и е трябвало да остане въздържана през останалата част от деня. Süddeutsche Zeitung съобщава, че не са направени спецификации за количеството калории или количеството упражнения. В края на проучването участниците бяха претеглени, в резултат на което прекъснатата група на гладно загуби средно 1,17 процента тегло, а другата група 0,75 процента. Една от причините за малката разлика може да бъде, че на изпитваните се позволява да ядат каквото и да било - включително висококалорични ястия като бързо хранене или сладки.